1、準(zhǔn)備200g中筋粉，2g酵母 ， 溫水250克，椒鹽1湯勺，花生油3-4湯勺 。
2、酵母用溫水和開 。
3、將酵母水倒入面粉中，邊倒邊攪拌，再適當(dāng)加 。
4、面粉和成均勻的面團(tuán)后，放入面盆中，溫暖處水，將面粉和勻 。發(fā)酵一小時(shí) 。
5、面團(tuán)比之前發(fā)酵兩倍大即可 。
6、發(fā)酵好的面團(tuán)搟成薄2毫米左右厚度的面皮 。
7、上邊抹上一層油，撒上椒鹽粉 。
8、然后卷起來(lái) 。
9、用刀切成均勻的小卷面團(tuán) 。
10、稍微將面團(tuán)拉長(zhǎng) 。
11、然后上下翻轉(zhuǎn)扭成三折 。
12、扭好的面團(tuán)再對(duì)折，注意對(duì)折的方向，然后再將對(duì)折的面卷往后的左右兩邊往后翻轉(zhuǎn) ， 有卷的橫面對(duì)折過(guò)來(lái)把兩邊在后邊對(duì)接起來(lái) 。
【椒鹽小花卷的做法 椒鹽小花卷簡(jiǎn)筆畫】13、卷好的花卷繼續(xù)餳十五分鐘，然后上蒸籠蒸 。

猜你喜歡

• 毛巾卷蛋糕的做法視頻 毛巾卷蛋糕的做法
• 椒鹽的做法及配方 椒鹽的做法
• 燙面蛋糕卷的做法大全 燙面蛋糕卷的做法
• 嫩羊肉如何做 嫩羊肉卷制作方法
• 椒鹽蘑菇的家常做法竅門 椒鹽蘑菇的家常做法
• 香椿豆腐卷的家常做法 香椿豆腐咋做
• 怎么做水煎花卷 怎么做水煎花卷好吃
• 娃娃菜卷肉的制作方法 娃娃菜卷怎么做好吃
• 紅棗南瓜花卷的制作方法 紅棗南瓜花卷的制作方法竅門
• 低卡全麥雞肉卷餅的做法 全麥卷餅吃法