1、用料：
筍瓜1個、青椒1個、蔥1根、干紅椒少許、鹽少許、老抽少許 。
2、做法：
（1）將食材洗凈備用 。
（2）將食材切好備用 。
（3）鍋熱后倒入油，將蔥先倒入炒香 。
（4）接著倒入青椒翻炒 。
（5）倒入筍瓜和干紅椒一起翻炒 。
（6）炒至2-3分鐘后倒入大半勺鹽 。
（7）倒入少許老抽翻炒 。
（8）大概炒3-5分鐘即可出鍋 。
【筍瓜怎么做好吃 筍瓜怎么做好吃視頻】（9）裝盤 。

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