1、牛奶小方 。
用料：
牛奶250g、淡奶油100g、細(xì)砂糖40g、玉米淀粉40g、椰蓉 。
做法：
（1）準(zhǔn)備好所需要的各種材料備用 。
（2）準(zhǔn)備密封盒，盒底鋪一層椰蓉放到一邊 。
（3）將80g牛奶與玉米淀粉攪拌融合 。
（4）把剩下的牛奶和淡奶油，白砂糖都倒入平底鍋內(nèi)小火慢煮，攪拌 。
（5）將3倒入4中快速攪拌，大概五秒左右 ， 液體會(huì)變稠，越來(lái)越濃稠，成厚狀的奶糊，關(guān)火 。
（6）把奶糊倒入鋪好椰蓉的密封容器中，振幾下，盡量表面平整，放入冰箱冷藏4小時(shí)左右（是冷藏不是冷凍） 。
（7）倒扣出來(lái)，按自己喜好切成小塊，椰蓉里滾一下，小方的各個(gè)面都沾滿椰蓉，簡(jiǎn)單美味的椰蓉牛奶小方就做好了 。
2、酥炸香蕉 。
用料：
香蕉4—5根、玉米淀粉半碗、雞蛋1個(gè)、面包糠適量 。
做法：
（1）香蕉去皮，切成等距離小段 。
（2）準(zhǔn)備玉米淀粉、雞蛋液、面包糠 。
（3）將香蕉按順序裹玉米淀粉—裹雞蛋液—裹面包糠 。
【簡(jiǎn)單又好吃的甜點(diǎn)做法視頻 簡(jiǎn)單又好吃的甜點(diǎn)做法】（4）鍋內(nèi)放油燒八成熱，將裹好配料的香蕉下油鍋炸，不斷翻動(dòng)每面金黃就好了 。
3、芝士烤牛奶 。
用料：
純牛奶500mL、雞蛋2個(gè)、細(xì)砂糖30克、玉米淀粉50克、芝士片1片、蛋黃液適量 。
做法：
（1）雞蛋分離蛋清，只留蛋黃 。
（2）將蛋黃，細(xì)砂糖和淀粉加入奶鍋中 。牛奶與淀粉的比例建議10:1的比例 ， 這樣熬出來(lái)的狀態(tài)是比較好的 。
（3）再加入紐麥福跑跑牛純牛奶 。
（4）用蛋抽攪拌均勻 。
（5）將芝士片撕成小塊加入奶鍋中 。
（6）將奶鍋小火加熱 ， 并不斷攪拌成牛奶糊 。
（7）牛奶糊會(huì)越來(lái)越濃稠，當(dāng)提起刮刀 ， 牛奶糊是很緩慢掉下的狀態(tài)即可 。
（8）牛奶糊倒入碗中或模具中，震動(dòng)幾下 ， 讓牛奶糊均勻鋪平，冷藏3小時(shí)左右 。
（9）冷藏好的牛奶蛋糕倒扣出來(lái)，切成6份，放在墊有錫紙的烤盤上 。
（10）在牛奶塊上面刷上一層蛋黃液 。
（11）烤箱設(shè)置200度預(yù)熱好，烘烤約25分鐘 。
（12）取出烤好的芝士牛奶塊，微微放涼就可以享受這份美味甜品啦 。
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