【絲糕的做法 蘇州蘿卜絲糕的做法】1、棒子面1000克、面粉300克、干酵母2勺、糖1勺、溫水（40度左右）適量、紅棗、青紅絲適量 。
2、干性粉類材料混合攪拌均勻；加適量溫水，和成散團(tuán)；加入青紅絲攪拌均勻；容器抹油，盛入攪拌好的散面團(tuán) ， 壓實(shí)抹平 ， 表面放棗裝飾；溫暖處發(fā)酵約20分鐘；上鍋蒸40-50分鐘 。

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