
1、準(zhǔn)備食材:豆腐300克;花椒適量;茴香適量;八角適量;桂皮適量;草果適量;山柰適量;青蔥適量;油適量 。
2、將花椒、八角、草果、茴香、桂皮、山柰磨成粉(沒(méi)條件就用五香粉代替不過(guò)味道得大打折扣) 。
3、青蔥洗凈切碎 。
4、豆腐搗碎,在把之前準(zhǔn)備好的五香粉和青蔥放進(jìn)去搗均勻 。
5、把搗好的豆腐捏成團(tuán)放進(jìn)油鍋里油炸 。
【貴州惠水豆腐丸子怎么做的竅門(mén) 貴州豆腐丸子做法視頻】6、在把炸好的豆腐丸子取出來(lái)就可以開(kāi)吃了 。
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