【炒花生米家常做法 炒花生米簡介】

花生米是富人和窮人都喜歡吃的一種食品，可以煮著吃、炒著吃、炸著吃 。有咸的甜的、五香味的 。
炒花生米主要原料為花生仁，制作簡單，小吃五香味濃，宜下酒飯 。炒花生米具有延緩衰老、止血調(diào)理、健脾開胃、治療便秘等功效 。炒花生米是一道美味可口的漢族小吃，屬于上海菜系涼菜 。五香味濃，宜下酒飯 。
炒花生米把大蒜去皮拍碎 ， 與花椒，八角，小茴香，食鹽等一起放入容器中，加入足以浸泡全部花生米的開水，然后將淘洗干凈的花生米倒入水中，加蓋浸泡2-3小時，撈出攤開晾干 。將干凈的沙粒放入鍋中，用大火炒熱后，倒入晾干的花生，炒至有噼啪聲響，用手指捻動花生米易脫皮時，改用小火再炒幾分鐘，篩去沙子即為成品 。
主要原料是花生仁;制作簡單;把花生米揀凈 ， 用溫開水泡在盆內(nèi)約兩小時，鍋內(nèi)加水約二、三斤上火，放上鹽、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟 ， 連湯倒入盆內(nèi)，吃時撈出盛盤即成 。

猜你喜歡

• 炒羊肉怎么炒好吃 芹菜炒羊肉怎么炒好吃
• 青豆燒五花肉 青豆炒五花肉的做法
• 湘西炒醋蘿卜的做法 炒醋蘿卜的做法大全集
• 小油菜怎么炒才好吃視頻 小油菜怎么炒才好吃
• 蒜炒茼蒿怎么炒才好吃 茼蒿怎么炒才好吃
• 炒青菜怎么炒才好吃又簡單竅門 炒青菜怎么炒才好吃
• 蒜苔炒什么好吃 蒜苔炒什么好吃又簡單
• 田螺怎么炒好吃 田螺怎么炒好吃視頻教程
• 苦瓜炒雞蛋怎么炒好吃? 苦瓜炒雞蛋怎么炒好吃
• 炒雞肝的家常做法竅門視頻 炒雞肝的家常做法竅門