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轉(zhuǎn)眼我們送走了冬天 ， 迎來(lái)了春天 ， 隨著天氣逐漸升高 ， 我們脫掉了厚重的冬衣 ，換上了輕薄的春裝 ， 南方的不少地方 ， 愛(ài)美的女人們都迫不及待地?fù)Q了漂亮的衣裙 。但是經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的儲(chǔ)存 ，不少朋友腰上多了一個(gè)“救生圈” ，衣服薄了 ， 身體的贅肉就顯露出來(lái)了 。 都說(shuō) ，“春天不努力 ， 夏季徒傷悲” ，春天來(lái)了 ，夏季還遠(yuǎn)嗎？減肥刻不容緩 ，那趕緊行動(dòng)起來(lái)吧 ，讓我們?cè)谙奶斓絹?lái)之前瘦成一道“閃電”吧 。
都說(shuō)“減肥就是邁開(kāi)腿 ， 管住嘴” ，減肥沒(méi)有捷徑 ， 只有堅(jiān)持合理運(yùn)動(dòng) ， 控制好飲食 ，才能讓你瘦下來(lái) 。控制飲食 ， 不是讓你節(jié)食 ， 節(jié)食不僅不利于堅(jiān)持 ， 而且會(huì)降低新陳代謝 ， 反而不利于減肥 ，因此要選用低脂低卡的食物 ， 保持營(yíng)養(yǎng)的均衡 ， 尤其是晚餐堅(jiān)持吃一些低脂又飽腹的食物 ， 這樣既填飽了肚子 ， 還不用擔(dān)心長(zhǎng)肉 。
今天小編就給大家?guī)?lái)一道我減肥時(shí)常吃的瘦身菜--蒜蓉炒西藍(lán)花 ， 西藍(lán)花是健身人士首選的蔬菜 ，高營(yíng)養(yǎng)、高膳食纖維 ， 低熱量 ， 西蘭花每100克熱量只有36kcal ， 熱量低于其它蔬菜； 而蛋白質(zhì)含量3.6克 ， 遠(yuǎn)高于其它蔬菜 ， 還富含多種維生素、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng) ，減肥期間多吃它 ， 既能保證營(yíng)養(yǎng)攝入 ， 又控制了熱量 ， 還不用餓肚子 。 這菜只需最簡(jiǎn)單的烹飪 ，加入少許蒜片煸炒 ，就能突出西藍(lán)花的清脆爽口 ， 多吃不長(zhǎng)胖 ，還變瘦 ，想要減肥的朋友們不妨多吃幾次吧 。
【蒜蓉炒西藍(lán)花】
原料： 西藍(lán)花 1盤(pán) 蒜 3瓣 油鹽 適量
制作: 1. 準(zhǔn)備好原材料； 2. 燒鍋水加入少許鹽和幾滴油； 3. 將西藍(lán)花放進(jìn)鍋中焯煮至八成熟后撈出備用； 4. 燒熱鍋放入適量的油 ，加入蒜片進(jìn)鍋煸炒香； 5. 加入焯好的西藍(lán)花進(jìn)鍋翻炒幾下； 6. 最后加入少許鹽調(diào)味 ， 翻炒均勻；
7. 盛入盤(pán)中 。
小貼士：1. 清洗西藍(lán)花時(shí)加入少許鹽或者面粉浸泡一會(huì)兒 ， 再將西藍(lán)花沖洗干凈； 2. 焯西藍(lán)花時(shí)加入少許鹽和幾滴油能保持西藍(lán)花翠綠的色澤和爽脆的口感； 3. 先將蒜片煸炒香 ，再放入西藍(lán)花進(jìn)鍋煸炒 ，加入少許鹽調(diào)味翻炒均勻即可 。
【春天女人不妨多吃這菜，低卡低熱量， 清爽少油膩，多吃不長(zhǎng)胖】
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