1、鍋內(nèi)倒入兩碗水 ， 湯少點(diǎn)味更濃，等水開(kāi) ， 切小蔥段 ， 香菜 。
2、火腿豎切為兩半，斜刀切小塊，取碗，打雞蛋，拌勻，水開(kāi)倒入調(diào)料 。
3、將水煮開(kāi) ， 放入面餅，把面餅用筷子分開(kāi)，加入火腿腸，把雞蛋打入碗中攪勻 。
【泡面怎么煮好吃 泡面怎么煮好吃簡(jiǎn)單的做法】4、待面餅五分熟時(shí)倒入，煮一分鐘，加入切好的蔥花 ， 香菜，適量醋，出鍋即可 。

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