【如何制作酥脆好吃的山藥條小零食視頻 如何制作酥脆好吃的山藥條小零食】1、山藥200克，牛奶適量，白糖適量，糯米粉約200克 ， 芝士碎適量 ， 雞蛋2個(gè)，食用油適量；
2、我們將山藥去皮切段，上鍋蒸熟后取出搗成山藥泥，然后緩慢加入牛奶，約40克 ， 增加奶香味，攪拌均勻；
3、再加入白糖，糯米粉攪拌成絮狀 ， 再揉成光滑不沾手的面團(tuán)，將面團(tuán)搓成長條 ， 切成幾個(gè)等長小段；
4、然后將小段搓圓壓扁，包入芝士碎，再搓成長條，依次裹上淀粉 ， 雞蛋液，面包糠；
5、鍋中刷油，放入小條，小火慢煎至金黃酥脆，即可享用啦 。

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