1、魚(yú)片100克 ， 香菜20克，油20克，鹽10克，雞精10克，番茄200克，胡椒粉10克，姜絲20克，蔥絲20克，淀粉10克 。
2、番茄切丁，魚(yú)片加入淀粉攪拌，香菜切段，鍋中倒油，放入香蔥爆香 ， 加入番茄 。
【番茄魚(yú)片的做法 番茄魚(yú)片的做法家常做法】3、加水，加調(diào)料放入魚(yú)片 ， 出鍋撒上香菜即可 。
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