
1、洋姜的腌制方法:醬洋姜 。
2、用料:洋姜、鹽、醬油、醋和糖,沒有特別的比例,各種材料適量就可以 。
3、把購買回來的洋姜清洗一下,瀝干水分,再切成片狀,加入鹽腌制一晚上,第二天把腌出來的水分倒掉 。
【家常腌洋姜又脆又好吃 家常腌洋姜又脆又好吃視頻】4、把醬油、醋以及糖等調(diào)料加入適量清水燒開后 , 晾涼以后直接倒在處理好的洋姜上,要讓料汁腌過洋姜,然后密封起到 。過三天左右醬洋姜就可以食用了 。
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