1、香菇鴨湯是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于浙菜系 。營養(yǎng)豐富 。以鴨肉約450克，干貝丁50克，香菇12克 。精鹽、味精、芝麻油適量，熱水兩杯，蔥兩根，姜四片等制作而成 ， 這道湯可以補(bǔ)氣血、養(yǎng)顏、提高免疫力 。香菇可以增強(qiáng)人體的免疫功能并有防癌作用 ， 用香菇和鴨一起熬鴨湯，香菇中的有效成分溶解在湯內(nèi)，可提高人體吸收率；鴨湯本身也有提高呼吸系統(tǒng)免疫力的功能，可謂雙效合一 。
2、做法：
（1）香菇、干貝丁泡軟 ， 大的斜切為二 。
【香菇鴨湯 香菇鴨湯怎么燉好喝】（2）蔥切段，雞切塊 ， 與姜片、香菇、干貝丁放入深碗中，加香菇、干貝丁液及熱水 ， 高火5分鐘至滾，加鹽、味精、芝麻油即可 。
猜你喜歡
- 如何腌萵筍的做法竅門 腌萵筍怎么腌好吃又脆竅門
- 干香菇要泡多久才可以食用 干香菇要泡多久
- 吉利丁片怎么使用 吉利丁片怎么使用 吉利丁片使用方法
- 鹽水豬肝怎么煮好吃又嫩 水煮豬肝一般煮幾分鐘
- 怎么做好吃的雞肉卷 雞肉卷怎么做才好吃
- 韭菜雞蛋餃子怎么做 韭菜雞蛋餃子怎么做好吃?
- 怎么做Q彈小土豆 怎么做q彈小土豆視頻
- 蘑菇怎么燒 蘑菇怎么燒湯好吃又簡單
- 怎么做炸酥條好吃 怎么做炸酥條
- 茄子燒肉怎么燒好吃 茄子燒肉怎么燒?