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咱中華酒文化那可稱得上是歷史悠久、百花齊放今天好酒那更是層出不窮 。 既有屹立不倒的老牌子也有讓人眼前一亮的新面孔 。 當(dāng)然市場(chǎng)上的勾兌酒也不少給咱也制造了不小的挑酒困難 。
歸根結(jié)底咱普通人最關(guān)心的還是酒的品質(zhì)喝得放心才是第一位 。 都知道名牌酒好但老百姓哪能天天豪飲畢竟錢(qián)包它不答應(yīng)啊 。 其實(shí)咱們身邊就有不少好酒品質(zhì)上乘、價(jià)格親民就是名氣小了點(diǎn)容易被忽略 。 下面這四款低調(diào)好酒可都是懂行酒友們心中的“良心酒”純糧釀造不加一滴香精你認(rèn)得幾款?
第一款:全興大曲 晶彩
香型:濃香
配料:水、高粱、大米、小麥、糯米、玉米
這酒的歷史可以追溯到清乾隆年間妥妥的百年老酒 。 起初這酒叫全興燒坊后來(lái)在評(píng)酒大賽上一鳴驚人自此擠進(jìn)了八大名酒的圈子了 。
上世紀(jì)那會(huì)兒全興大曲火得一塌糊涂市場(chǎng)上供不應(yīng)求連續(xù)三年銷(xiāo)售額破120億那叫一個(gè)風(fēng)光無(wú)限 。 后來(lái)水井坊冒頭了酒廠把注意力全放在了“新寵”身上全興大曲就此淡出大眾視野好在釀酒的那份匠心沒(méi)丟至今還有不少老酒蒙子念舊回購(gòu)不斷 。
這酒原料用的是五種糧食加上特制的雙曲固態(tài)發(fā)酵工藝講究 。 喝起來(lái)香氣濃郁窖香十足還帶著絲絲甜意回味無(wú)窮 。 雖歷經(jīng)波折但全興大曲那份老味道依舊讓人回味 。 下次喝酒不妨重溫一下經(jīng)典感受那份穿越時(shí)空的醇香 。
第二款:彩陶坊 地利
香型:陶香
配料:水、高粱、小麥、大米、玉米、糯米、小米、豌豆、大麥、蕎麥
這酒來(lái)自河南仰韶雖說(shuō)在全國(guó)范圍內(nèi)的名氣比不上老大哥杜康但這酒品質(zhì)能打口感獨(dú)一無(wú)二絕對(duì)是豫酒里的一股清流 。
彩陶坊既有濃香的厚重又有清香的清爽窖香還特別濃郁喝一口滿嘴留香 。 彩陶坊地利的酒瓶設(shè)計(jì)得很有文化范兒送禮也倍兒有面子 。 口感設(shè)計(jì)巧妙70度的高酒精度和46度的酒體兩種口味隨心選擇 。 對(duì)咱們這些愛(ài)酒人士來(lái)說(shuō)這樣的好東西怎么能錯(cuò)過(guò)呢?
彩陶坊地利不僅是一款酒更是一份文化的傳承一份對(duì)美好生活的追求 。 下次聚會(huì)不妨帶上一瓶讓朋友們也感受一下這份獨(dú)特的魅力 。
第三款:國(guó)康1935
香型:醬香
配料:水、高粱、小麥
【我國(guó)4大“放心酒”，都是100%純糧釀造，喝過(guò)的都是真懂酒的人】
這酒的釀造工藝與茅臺(tái)同宗同源用的也是仁懷的紅纓子高粱一遍遍蒸、一輪輪發(fā)酵、一次次取酒工序繁瑣但出來(lái)的酒那叫一個(gè)香!再加上大曲坤沙工藝整整一年才釀得出這口好酒 。 國(guó)康1935的釀造師可是大有來(lái)頭他就是原茅臺(tái)酒廠釀酒師——范應(yīng)華大師在茅臺(tái)酒廠工作了37年退休后國(guó)康酒廠請(qǐng)他出山當(dāng)國(guó)康1935的工藝指導(dǎo)有了范大師的經(jīng)驗(yàn)加持這酒的品質(zhì)自然是杠杠的!
五年陳釀再加上十年老酒的調(diào)和一開(kāi)瓶那醬香撲鼻而來(lái)酒色金黃透亮像極了琥珀 。 喝一口細(xì)膩香醇順滑無(wú)比喝完之后就像泡在恒溫溫泉中整個(gè)人都舒坦了 。
國(guó)康1935不僅是一瓶好酒更是一份對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著與對(duì)傳統(tǒng)的尊重 。 下次朋友小聚不妨開(kāi)一瓶國(guó)康1935讓這份醬香成為你們美好時(shí)光的見(jiàn)證 。
第四款:董酒白標(biāo)
香型:董香
配料:水、小麥、高粱、大米
董酒白標(biāo)可是中國(guó)名酒榜上的?？陀玫氖菄?guó)家保密工藝上百種草藥入酒江湖人稱“酒中榴蓮”為啥?因?yàn)槟仟?dú)特的香味就像榴蓮一樣愛(ài)它的人癡迷不愛(ài)的人避之不及 。
這酒的獨(dú)特之處就在于那大量珍貴藥材的加入所以香味上帶著點(diǎn)草藥的氣息非常別致 。 這酒用的還是大曲小曲結(jié)合的工藝口感上兩者兼得中藥香的濃郁與各種味道融合得恰到好處 。 喝起來(lái)酒體順滑細(xì)膩入口即化屬于那種越品越有味的類(lèi)型 。
好了今兒的分享到這大伙平時(shí)愛(ài)喝啥酒?歡迎在評(píng)論區(qū)留言咱們互相交流交流說(shuō)不定能發(fā)現(xiàn)新大陸呢!
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