材料：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、鹽 。
步驟
1、準(zhǔn)備材料，五花肉洗凈，切成麻將塊大?。?
2、鍋燒熱放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角；
3、倒入五花肉翻炒至兩面微焦，加入料酒或者白酒、醬油、冰糖；
【正宗紅燒肉的做法步驟 正宗紅燒肉的做法步驟文字介紹】4、轉(zhuǎn)入砂鍋加適量開(kāi)水，慢火燜一個(gè)小時(shí)，要注意經(jīng)常翻身，一方面均勻上色，另一方面避免豬皮粘鍋 。出鍋之前撒點(diǎn)胡椒粉和鹽就可以了 。
5、盛出 ， 擺好，胃口會(huì)更好 。
猜你喜歡
- 蔥爆肉的正宗做法竅門(mén) 蔥爆肉的正宗做法
- 燉老母雞湯的正宗做法 燉老母雞湯的正宗做法和配料
- 豆豉蒸魚(yú)正宗的做法竅門(mén) 豆豉蒸魚(yú)正宗的做法
- 煎豆腐的家常做法 紅燒煎豆腐的家常做法
- 芝士焗番薯 芝士焗番薯烤箱做法
- 香菇紅蘿卜炒肉的做法 紅蘿卜炒肉的做法
- 外國(guó)網(wǎng)紅稱外國(guó)人根本不喜歡中餐，只是為了騙流量，賺中國(guó)人的錢(qián)
- 紅豆面包，不用揉面，不用揉出膜，放冰箱里一晚，外酥里軟又拉絲
- 正宗臘八蒜的腌制方法竅門(mén)視頻 正宗臘八蒜的腌制方法竅門(mén)
- 終于知道花椒，麻椒，藤椒，白胡椒，黑胡椒，紅胡椒之間的區(qū)別了