酸酸甜甜的藕片，可是非常下飯的，那么在家怎么樣才能燒出這么美味的藕片呢？跟我一起來做一下吧 。 東西/材料 鍋鏟一對
藕一個
油15g
白糖5g
米醋3g
生粉5g
味精2g
鹽3g
醬油5g
操作方式 01 把籌辦好的藕沖刷下，去皮，切當作薄片 。
02 開仗，鍋里放入15g油、3g鹽燒熱，把藕片倒入，往返翻炒一下 。
03 插手5g白糖，輕輕翻炒 。
04 鍋里沒有水份了，插手適量開水 。
05 蓋上鍋蓋，把藕片煮熟為止 。
06 插手5g醬油、3g醋，注重醋量萬萬不克不及多了 。
07 調點生粉水插手，如許湯出來才稠 。 生粉水是5g生粉，加上少量水，攪拌平均就可以 。
08 關火，插手味精炒平均，盛起來就好了 。
出格提醒 【糖醋藕片的做法】藕片要切薄，0.2公分最好，要平均 。
以上內容就是糖醋藕片的做法的內容啦，希望對你有所幫助哦！
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