1、準(zhǔn)備材料：五花肉、大蒜、鹽、生抽 。
2、首先將肉切片備用 。
【大蒜炒肉的做法 大蒜炒肉的做法視頻】3、接著放入鍋中加鹽小火翻炒，盛出備用 。
4、然后熱鍋涼油 ， 先放入大蒜根部的蒜白翻炒，再放入大蒜的葉部 。
5、加入炒好的肉翻炒，加入鹽、生抽、辣醬粉，等蒜白呈現(xiàn)微黃色時(shí)即可出鍋 。

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