1、雞腿肉切塊，紅椒、青椒切好，香菇切十字備用 。
2、加入適量食用油，除了冰糖外所有配料炒香 。
3、倒入雞腿肉 ， 加入料酒 。
4、加入白胡椒 。
5、加入鹽，不斷的翻炒 。
6、加入適量清水、老抽生抽、冰糖、香菇，蓋上鍋蓋，燜煮15分鐘 。
7、雞肉熟了后大火收汁 。
【黃燜雞肉最好吃的做法 黃燜雞肉最好吃的做法視頻】8、加入青椒紅椒翻炒一下，就可以起鍋了 。
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