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作為八大菜系的鼻祖 ， 湖北菜跟八大菜系之一的廣東粵菜很有淵源 ， 可以說粵菜跟湖北菜是一脈相承 ， 很多都是從湖北菜學(xué)習(xí)改良而來 。 有圖為證 。

咱們首先說說廣東名菜之一的廣州早茶 ， 有幾個(gè)類型組成：包點(diǎn)、蒸菜、茶點(diǎn) 。
尤其是其中的蒸菜 ， 和湖北仙桃沔陽三蒸如出一轍別無二致 。

廣州早茶里面的蒸菜 ， 有金錢肚、豉汁蒸鳳爪、豉汁蒸排骨等等 。

再來看看湖北仙桃的沔陽三蒸 ， 和廣州早茶的炊具以及烹飪方法簡直一模一樣 ， 這還不能證明廣州早茶是直接抄了湖北菜嗎？

再來說說第二道廣東名菜佛山市順德區(qū)的老火靚湯 ， 主打的就是用原生態(tài)的大補(bǔ)食材 ， 土雞排骨海鮮類的搭配一點(diǎn)中藥材燉的養(yǎng)生的藥膳湯 。

眾所周知 ， 燉湯是湖北最出名 ， 江夏賀盛橋土雞湯、新洲汪集土雞湯最有名 ， 而藥膳是湖北蘄春最有名 ， 因?yàn)樗幨ダ顣r(shí)珍就是我們湖北蘄春人 ， 所以廣東的老火靚湯就是從湖北學(xué)的藥膳 。

第三個(gè)廣東美食就是廣東佛山順德煲仔飯 ， 還上了舌尖上的中國 ， 結(jié)果被那個(gè)什么叫牛展的歪老板玩砸了 ， 做得賊難吃 ， 還吹得震天響 ， 把顧客當(dāng)猴耍 ， 最后還差點(diǎn)被游客打出了佛山 。
其實(shí)這個(gè)美食沒有什么特別 ， 就是湖北人過去喜歡用土灶煮鍋巴飯吃 ， 而湖北恩施宜昌地區(qū)的人就喜歡用那種鼎鍋類似吊鍋的炊具來做鍋巴飯 ， 喜歡在飯里面蒸臘肉 ， 加點(diǎn)醬油一拌又脆又香又好吃 。
哪知道又讓廣東人學(xué)去了 。

第四個(gè)廣東美食就是梅菜扣肉 ， 這個(gè)不用我多解釋吧 ， 來過湖北的人都吃過這道菜 ， 這就是我們湖北家常菜 ， 也被廣東學(xué)走了 。

第五道菜跟湖北就沒什么關(guān)系 ， 廣東的燒臘 ， 什么雞鴨鵝豬全部都可以燒 ， 其實(shí)他的烹飪方法就是烤 ， 搞出脆皮 ， 源源本本的抄襲了北京烤鴨的做法 ， 把烤改成了燒偷換概念 ， 就成你的廣東菜了？

第六道廣東著名的美食豬雜粥 ， 其實(shí)這就是湖北的燙飯 ， 小時(shí)候湖北人喜歡把剩飯煮成粥 ， 少一點(diǎn)菜葉子或豬肉 ， 煮熟了直接吃非常的鮮美 ， 沒想到湖北的燙飯到了廣東就成了名菜豬雜粥 。

第七道廣東名菜潮汕生腌 ， 把海鮮用小米辣醋什么的一泡 ， 就是一道美食 ， 其實(shí)這就是人家北京和浙江醉蝦的做法 ， 跟廣東潮汕半毛錢關(guān)系都沒有 ， 沒想到也被抄襲了 。

第八道就是清蒸東星斑 ， 這種蒸魚的烹飪方式其實(shí)是湖北的特產(chǎn) ， 你看湖北的清蒸武昌魚、清蒸鰣魚等等 ， 廣東人也學(xué)走了 ， 就成了廣東菜 。
【中國八大菜系之首，廣東8大名菜發(fā)源地，竟然在湖北京浙江上?！?/strong>我覺得除了鐘村三寶烤老鼠、煮蟲子、蛇肉打邊爐 ， 這些上不了臺面不知名的才是屬于廣東自己的菜以外 ， 那些知名的廣東菜全部都是抄襲其他菜系的 ， 主要抄的是湖北菜 。