1、大米洗凈蒸熟，紅蘿卜、黃瓜、火腿腸切成條 。
2、用竹簾使海苔把米飯、黃瓜、紅蘿卜、火腿腸等卷到一起 。
3、用刀把卷好的壽司切成小段即可 。
4、卷壽司卷時(shí) ， 紫菜要按直紋卷起，否則紫菜容易裂開(kāi)，破壞外觀 。
5、切壽司時(shí)，要在刀上先涂些醋，再把刀垂直、用力均勻地一刀切斷 。
【怎么做壽司好吃又簡(jiǎn)單 怎么做壽司好吃又簡(jiǎn)單視頻教程壽司感覺(jué)】6、做壽司卷宜使用壽司米，因?yàn)閴鬯久尊ば粤蠌?qiáng)，這樣做好的壽司卷會(huì)較美觀和不易松散 。

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