1、通常我們都是用干海參做粥，這樣的海參使用之前需先泡發(fā)好，泡發(fā)好之后可以整個放入，也可以切成小丁備用 。泡發(fā)期間鍋中燒開適量清水，燒水的同時再將小米洗凈，然后在水開之后倒入小米煮滾開，煮至再次滾開后放入海參，當海參小米粥滾開后放入姜絲再熬制五分鐘即可 ， 期間都要用勺子不停攪拌，以免糊鍋 。
【海參小米粥怎么做不腥 海參小米粥怎么做不腥氣】2、海參營養(yǎng)價值豐富，去腥味是吃它最常見的問題 ， 尤其新鮮海參，買回后要及時開腸去雜沖凈，以免很容易消瘦 ， 甚至自溶為液體 。然后用開水煮到縮小有彈性了撈出，再放在淘米水中煮一兩個小時至軟嫩，既可以軟化海參，還能除去海參的腥臊 。最后再用清水浸泡一兩天，個頭變大些，就可也以制作各種美食了 。
猜你喜歡
- 立秋吃什么傳統(tǒng)小吃 立秋吃什么傳統(tǒng)小吃山東
- 小米粥怎么做好吃 蘋果小米粥怎么做好吃
- 小八爪魚怎么做好吃 小八爪魚怎么做好吃,煮多久
- 沈陽最有特色的小吃街在哪 沈陽最有特色的小吃
- 為什么小楊哥始終不愿一賠三？
- 孩子能喝純奶么 小孩子能喝純奶嗎?
- 小孩子可以喝純奶嗎 小孩子可以喝純奶嗎
- 小龍蝦怎么吃怎么做好吃 小龍蝦怎么吃的最好吃
- 最香的小龍蝦做法 最香的小龍蝦做法視頻
- 小龍蝦要用小火嗎還是大火 小龍蝦要用小火嗎