
1、先將骨肉相連提前準(zhǔn)備化凍,準(zhǔn)備好 。準(zhǔn)備兩個小碟 。其中一個準(zhǔn)備細(xì)辣椒面(用辣糊糊料,可直接食用) 。
2、將孜然粒倒入干凈的鍋內(nèi),小火干炒,看孜然粒泛黃色取出 。分為兩堆,用搟面杖分別搟壓,一堆略微壓碎即可,另外一堆搟成粉狀 , 混合,孜然吃時候有顆粒狀口感最好 。
3、鍋內(nèi)倒入油 , 油溫7成時,放入骨肉相連 。
【骨肉相連怎么做 骨肉相連怎么做好吃又簡單】4、文火炸十分鐘,中間翻幾次,確保肉炸熟 。
5、取出骨肉相連,放在容器里瀝干油 。
6、用勺子將辣椒粉、孜然粉撒上,盡量均勻 。好吃的骨肉相連就做好了 。
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