馬鞍山地處于安徽的東邊，它是一個(gè)“鋼”“柔”并濟(jì)的城市，這座城市既有“百煉成鋼”的一面，又有“綠色秀美”的一面 。
這里的馬鋼享譽(yù)海內(nèi)外，這里的采石磯是江南名勝，被譽(yù)為“千年古都”，多少文人墨客都在這里留下了自己的印記 。
【安徽馬鞍山有名的七大特色美食小吃 馬鞍山特產(chǎn)美食有哪些】也有人說(shuō)馬鞍山是吃貨們的天堂 ， 因?yàn)轳R鞍山的美食實(shí)在是太多了 ， 可能這里的某一種美食就牽動(dòng)著你的胃 。
01.霍里羊糕
霍里羊糕是安徽馬鞍山的一道特色美食，它是以羊肉為主要食材制成的 ， 外形似方糕 。
羊糕看著晶瑩剔透，羊肉酥而不碎 ， 吃的時(shí)候切成薄片，搭配上辣椒、麻油、醬油等做成的料汁，入口鮮嫩爽滑 ， 肉質(zhì)飽滿，鮮而不膩，香而不膻，糯香可口 。
02.當(dāng)涂大肉面
當(dāng)涂大肉面是安徽馬鞍山的一道特色美食，這碗面中有肥嘟嘟的大肉片，汁濃味醇的面湯 。
另外這碗大肉面的奇妙之處就在于，不同的人可以吃出不同的味道 ， 一般賣這種大肉面的面館中都會(huì)備上二三十種小菜，你可以搭配食用 。
碗中一片片多汁香醇的大肉，鹵得很透，一口下去酥爛香軟，爛而不化 ， 帶有香醇濃郁的鹵汁味 。
03.東關(guān)老鵝湯
東關(guān)老鵝湯是安徽馬鞍山含山縣東關(guān)鎮(zhèn)的一道名吃，它是一道滋補(bǔ)湯，注重原汁原味，肉彈湯鮮，鵝肉吃到嘴里爛而不碎 ， 松軟彈牙，鵝湯紅潤(rùn)油亮，喝著醇厚不膩 ， 味道鮮美 。
04.含山封扁魚(yú)
含山封扁魚(yú)是安徽馬鞍山含山縣的一道非遺美食，這道菜主要是在鳊魚(yú)的腹腔內(nèi)填入肥瘦相間的豬肉 ， 經(jīng)過(guò)鹵泡、腌制而成 ， 做出的菜具有"魚(yú)肉雙鮮，扁魚(yú)不扁"的特色 。
做好的成品菜肉質(zhì)厚實(shí)，魚(yú)香誘人 ， 吃著香滑耐嚼，醇香味美，肉質(zhì)細(xì)嫩 。
05.采石磯茶干
安徽馬鞍山的采石磯茶干色澤暗紅，質(zhì)地硬實(shí)細(xì)膩，細(xì)細(xì)咀嚼，韌性強(qiáng) ， 對(duì)折無(wú)裂縫，撕開(kāi)有細(xì)紋，入口香醇彈牙，甘香勁道 ， 越嚼越有味道，深受全國(guó)各地食客們的喜愛(ài) 。
06.和縣炸牛肉
和縣炸牛肉是安徽省馬鞍山市和縣的一道特色美食，這道菜經(jīng)過(guò)了先煮再炸后紅燒 ， 最終做出來(lái)的牛肉色澤醬紅油亮，香味濃郁，入口稍嚼即化 ， 口感別具一格，愛(ài)吃的人贊不絕口 。
07.丹陽(yáng)羊肉面
丹陽(yáng)羊肉面是安徽馬鞍山博望區(qū)丹陽(yáng)鎮(zhèn)的一道特色美食，這道羊肉面的做法類似于火鍋，用羊骨做高湯，紅燒羊肉塊放入鐵鍋內(nèi)，下入面條，上邊鋪上鵪鶉蛋、魚(yú)圓、皮肚、香菇等食材 。
看著色香味俱全，聞著香氣濃厚，羊肉細(xì)膩松軟，鮮嫩細(xì)滑，面條韌性十足，高湯鮮甘綿醇 。
猜你喜歡
- 河南榜上有名的十大特色美食推薦 河南美食排行榜前十名
- 古時(shí)候最有名的古琴聲音 中國(guó)古代四大名琴是哪四種
- 安徽合肥結(jié)婚風(fēng)俗 合肥居民與不同的人結(jié)婚需要什么材料
- 中國(guó)什么地方的臍橙最有名好吃 臍橙哪里的最好吃
- 國(guó)內(nèi)有名且最大的瀑布 中國(guó)最大的瀑布
- 河南胡辣湯哪里最有名 河南胡辣湯
- 朝鮮族有名的美食是什么？朝鮮族六大名菜，你吃過(guò)幾個(gè)？特色美食
- 蒙古族有名的美食是什么？蒙古族八大名菜，你吃過(guò)幾個(gè)？特色美食
- 安徽女子帶飯上班，同事之間議論不已，老板：再帶飯就別干了
- 這9碗面在我國(guó)很有名，你最喜歡哪碗面？你家鄉(xiāng)的面上榜了嗎？