誰說家養的植物只可遠觀而不可褻(hao)玩(chi)？選擇這些好養好看好吃的“三好”植物 ， 既能裝點你的窗臺和陽臺 ， 又能在制作美食時派上用場……啊 ， 瞬間感覺體內的洪荒之力要壓制不住啦！

① 薄荷
薄荷 ， 幾乎是地球人都知道的香草 ， 全株有香氣 ， 綠綠蔥蔥 ， 賞心悅目；作為調味劑、香料 ， 或者配酒、沖茶、擺盤裝飾等都美得不得了 。



②紫蘇
紫蘇在我國種植應用大概有近2000年的歷史 ， 藥用、油用、香料、食用皆可；適應性強 ， 好容易就長成一大盆；它奇異的芳香 ， 是做雞肉鴨肉、河鮮海鮮等的絕配 ， 用紫蘇莖葉腌制而成的泡菜 ， 味道更是美極了 。



③羅勒
羅勒 ， 葉色翠綠 ， 芳香四溢 ， 被譽為“香草之王” ， 是最最最常用的西餐香料 ， 平時可摘下嫩葉來做羅勒煎蛋 ， 羅勒西紅柿湯等 。



④迷迭香
迷迭香 ， 性喜溫暖氣候 ， 一旦扎根 ， 就能茁壯成長多年 ， 他香味濃郁 ， 略帶苦味 ， 配雞肉和羊肉最好 ， 在牛排、土豆等料理及其烤制品中也經常使用 。



⑤碰碰香
碰碰香 ， 香味濃甜似蘋果香味 ， 聞起來令人神清氣爽 。它喜陽光卻同時耐陰 ， 懸掛在窗臺 ， 或擺在書桌當點綴品都很漂亮 。葉子泡茶、酒 ， 奇香誘人；烹飪 ， 煲湯 ， 炒菜 ， 涼拌皆可 。



⑥蔥
對的 ， 就是市場能買到那種蔥 ， 剪下短短帶根須的蔥白種在花盆里 ， 澆足水擺在陽光下 ， 過不了多久就能長出亭亭玉立的一盆了 ， 做菜需要時剪下蔥葉 ， 又會繼續再長 ， 忽然覺得這也是一件幸福的小事啊 。



⑦蒜
說了蔥怎能忘了蒜？掰一頭蒜插在泥土里 ， 蒜尖朝上 ， 澆水曬太陽 ， 氣溫適合時 ， 一周左右就會抽出小芽來 ， 很快就能長成 ， 到時可以先吃蒜苗 ， 再吃蒜苔 ， 最后吃蒜頭 ， 不要太美哦 。



⑧豆苗
種豆苗是比種豆芽更省心的事 ， 只需將豆泡一夜泡發芽 ， 撒在松軟的泥土上等待發芽即可 。1周后 ， 豆苗會長得郁郁蔥蔥 ， 非?？蓯哿?；等它長到影響觀賞的時候 ， 收割入鍋啦！



⑨指天椒
喜歡吃辣的孩紙們 ， 種上一盆指天椒 ， 等著紅紅綠綠的果實掛滿枝頭 ， 美不勝收 ， 摘下幾顆做菜 ， 辣味絕對夠霸道 。

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