畸形、空心、個(gè)大的草莓都“打激素”了？真正不能吃的，是爛草莓！
春季伊始 ， 草莓紛紛上市 。草莓味道甜美口感柔軟，是許多人心里最喜歡的水果之一 。
可是有的草莓個(gè)頭巨大、還有出現(xiàn)形狀不一、畸形，或者空心的草莓會(huì)讓大家望而卻步，老百姓擔(dān)心這些草莓是用激素催生出來的“激素草莓” 。

其實(shí)，草莓使用植物激素是允許的，植物自己體內(nèi)就有一些植物激素，一般植物激素的作用主要是催熟、促進(jìn)草莓植株的生根發(fā)芽、調(diào)整花期等作用，與草莓畸形、空心都沒什么關(guān)系 。
而且這些激素對人體不起作用 ， 這樣的植物激素也不會(huì)出現(xiàn)所謂“性早熟”的害處 。


對于個(gè)頭特別大的草莓，雖然我們一般見到的不多 ， 但它也不是激素催熟的 。
膨大劑這種激素看似可以使果實(shí)增大，但效果不強(qiáng)，我們吃到的非常大的草莓幾乎比普通草莓大兩三倍，這種草莓其實(shí)是特殊選育的品種 。
而且膨大劑用多了會(huì)起反作用 ， 讓草莓的口味、性狀變差，得不償失 。
對于空心的草莓，主要與草莓生長的環(huán)境和品種有關(guān)系 。比如，一些品種的草莓果肉密度比較?。菀壯魷摯招牡那榭?。


【草莓形狀畸形是用激素的嗎 奇形怪狀的草莓是打了激素嗎】另外，草莓生長時(shí)的土壤、溫度、濕度等生長環(huán)境都會(huì)影響草莓空心的問題 。所以，空心的草莓也是可以放心吃的 。
而草莓形狀大小不一，甚至產(chǎn)生畸形的狀況，也不一定是過量激素導(dǎo)致的，而是跟授粉不均和陽光、水分有很大關(guān)系 。
而且畸形的草莓一般和形狀正常的草莓混在一起，出現(xiàn)的概率很小 ， 大家不必?fù)?dān)心激素問題 。


總之，草莓即使個(gè)頭大、畸形或者有空心，都是生長過程中產(chǎn)生的正常狀況，吃了也不會(huì)對健康造成危害 。只要在正規(guī)超市購買草莓，保證農(nóng)藥殘留在人體可接受范圍內(nèi)、產(chǎn)地合格就可以了 。
比起草莓是否使用了激素來種植，草莓買回來以后的處理對我們的健康更加重要 。
草莓非常容易壞，一旦腐爛，就會(huì)長出霉菌，而這些霉菌會(huì)很快感染其他的草莓 。
所以 ， 這些感染了霉菌的草莓最好盡快扔掉，而且不要吃看似沒有霉菌的地方，以免發(fā)生微生物感染，為了不浪費(fèi)草莓，吃到拉肚子就不好了 。

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