我們的“珍珠城”——安徽省蚌埠市，不僅有珍珠，還有各種美食 ， 除了高檔的牛頭宴 ， 還有接地氣的燒餅 。但是，這里的燒餅很獨(dú)特，和其他地方的燒餅很不一樣 。我們?nèi)タ纯从惺裁床煌桑?br /> 外表像“鞋底”的燒餅
這種燒餅在當(dāng)?shù)睾苡忻?。他家的燒餅和其他地方的燒餅在外觀上有很大的不同 。別人的燒餅是圓形或者橢圓形的，他的燒餅是鞋底形的，兩端是方形的，很有特色 。所以他的燒餅名字叫“sole”燒餅，形容的很貼切 。
用料獨(dú)特，板油是點(diǎn)睛之筆
之所以獨(dú)特，不僅僅是外觀，他的燒餅的配料也很不一般 。
首先，面皮是面團(tuán)做的，很有彈性 。用這種面團(tuán)烤出的蛋糕有一種獨(dú)特的小麥風(fēng)味 。
其次，他的面條里還摻了羊油 ， 也就是豬油 。看他的豬油 。里面有一些香料 。雖然不知道是什么，但是聞起來很香 。拌到面里烤起來真的是流口水 。
最后在做燒餅的時(shí)候刷上一層糖水，這樣嘴里就有一種甜甜的味道 。
燒餅夾萬物
剛出爐的燒餅 ， 外皮焦黃，點(diǎn)綴著小芝麻，外酥里嫩，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聞到香味 。這還沒有結(jié)束，但真正的重點(diǎn)還在后面 。他的燒餅什么都可以裝，什么都可以 。
c-img">【1萬塊錢能做什么】

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