一直以來,地攤市場處于屹立不倒的地位,隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,地攤經(jīng)濟發(fā)展得也越來越好,所以很多人都蠢蠢欲動,但是可以選擇的種類太多了,所以很多新手在很迷茫、困惑的時候選擇了餐飲、小吃 , 只需要一個固定攤位位或者流動的推車即可上手 , 畢竟操作相對簡單,并且食品的成本也會比較低 。那么擺地攤小吃什么好賣?這4種美食成本低易上手,新手也能去擺攤
一、涼粉、涼皮
如果你自己做過,你會發(fā)現(xiàn)這兩種美食的成本很低 。以涼粉為例子,1斤淀粉 6斤水,成本6塊錢,能賣7份,一份賣7塊錢,也能賺43元;涼皮的話,制作過程會比較麻煩一點 , 但還是很容易上手的,不過也可以選擇去市場買,一片1塊錢,能切一碗 。關(guān)于配料的做法,主要是蒜汁、醋汁、香料水、辣椒油,不知道具體怎么制作可以去網(wǎng)上查找相關(guān)的教程,很簡單的 。
二、煎餅果子
煎餅果子屬靠近大眾的美食之一,相信我們都會吃到過,作為早中晚都能夠吃的快餐很受人們歡迎,而且通過改進它的口味也是多樣化 , 可加臘腸、雞蛋、薄脆、鹵肉、鹵蛋等 。一個煎餅果子成本為3元.一個餅賣6元賺3元,正常情況下,一天賣100個沒問題,算下來一天的毛利就有500元了,可以說利潤還是比較高的 。
三、麻辣燙和串串香
麻辣燙和串串香,是夜市攤里最常見的2種美食,而地攤上的麻辣燙和串串香 , 很多都是按“串”來收費的 , 不同的食材價格也是不同的,一串價格在5毛-2元 , 如果人手多的話,在有個不錯的地理位置,擺攤賣這2種美食,生意肯定好 , 而且操作起來也很簡單 。
【擺地攤小吃什么好賣?這4種美食成本低易上手,新手也能去擺攤】雖然市面上的小吃項目有很多 , 但是無論是那種美食在擺攤時需要選好位置、盡量選擇人流量大的地方,并且還要保證口感 , 衛(wèi)生方面 。
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