中國藏紅花產(chǎn)地主要有上海、浙江、安徽、河南、湖北等地 。藏紅花名字中雖然帶有一個藏字 ， 但是并不產(chǎn)自西藏 。

中國的藏紅花產(chǎn)地 ， 但品質(zhì)與伊朗產(chǎn)有差距
藏紅花原產(chǎn)于古代的波斯地區(qū)，上世紀60年代才開始在中國引種 ， 直到上世紀80年代才在上海引種成功，后逐步從上海擴展到浙江等地 。
目前中國藏紅花產(chǎn)地主要有上海、浙江、安徽、河南、湖北等地，此外北京、山東、江蘇、四川、云南、貴州、甘肅、西藏等20多個省市也有零星種植 ， 但是品質(zhì)與原產(chǎn)地伊朗還相差甚遠 。



藏紅花原產(chǎn)地在伊朗，品質(zhì)更優(yōu)
【全國正宗藏紅花的產(chǎn)地 藏紅花產(chǎn)地哪里最好】藏紅花原產(chǎn)波斯和地中海地區(qū)、小亞細亞和伊朗 。藏紅花又名番紅花、西紅花，古時，產(chǎn)于波斯的藏紅花經(jīng)印度進入西藏，再經(jīng)西藏轉(zhuǎn)運至內(nèi)地，所以被稱為藏紅花，時間長了就被誤認為產(chǎn)自西藏了 。目前伊朗是藏紅花的主產(chǎn)國，在伊朗出產(chǎn)有質(zhì)優(yōu)良的藏紅花，其產(chǎn)量約占全球總產(chǎn)量的80%-90% 。
藏紅花目前最大的產(chǎn)地和出口國是伊朗，目前伊朗共有20,000公頃以上藏紅花種植面積，每公頃可產(chǎn)8.5公斤左右干藏紅花，伊朗每年總產(chǎn)量大約為200噸，從事種植人口大約近70萬人 。



藏紅花的其他產(chǎn)地
藏紅花原產(chǎn)地和主產(chǎn)國是伊朗，但在其他國家和地區(qū)也有種植 。如西班牙和印控克什米爾地區(qū)以及中國每年也生產(chǎn)一定量的藏紅花 。
西班牙少量產(chǎn)出，年產(chǎn)十幾噸左右 。主要進口伊朗的藏紅花包裝后賣到全世界 。
此外，法國、西西里島、意大利亞平寧山脈以及摩洛哥等地都有藏紅花種植 。

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