血橙和臍橙的區(qū)別在哪里？哪個營養(yǎng)價(jià)值更高？ _生活百科

血橙皮薄肉多，味道是酸酸甜甜的。適當(dāng)?shù)某匝炔粌H可以解渴、開胃，同時還能幫助我們護(hù)膚養(yǎng)顏，增強(qiáng)抵抗力。那么血橙和臍橙的區(qū)別是什么？臍橙的營養(yǎng)價(jià)值是什么？
血橙和臍橙的區(qū)別

果外形略有不同
紅肉臍橙為圓形或近圓形；血橙為短橢圓形或倒卵圓形。
果皮色彩不同
紅肉臍橙果皮與普通臍橙一致，只是果肉為紅色；而血橙經(jīng)過儲存上血后，果皮呈現(xiàn)紫紅色彩。

果肉不同
紅肉臍橙果肉為粉紅色紫紅色，為均勻的紅色；而血橙有明顯的紅色條紋。
營養(yǎng)素不同
紅肉臍橙著色色素為番茄紅素，而血橙色素為花青素，是柑橘中唯一含花青素類的品種。
果面肚臍不同
【血橙和臍橙的區(qū)別在哪里？哪個營養(yǎng)價(jià)值更高？】紅肉臍橙有閑臍；血橙沒有肚臍。

臍橙的營養(yǎng)價(jià)值
臍橙味甘性平，具有滋脾健胃、清肺化痰、潤膚養(yǎng)顏、理氣、抗癌、解酒等多種功效。中醫(yī)認(rèn)為：臍橙有生津止渴，舒肝理氣、通乳、消食開胃等功效，有很好的補(bǔ)益作用。
每100克橙的可食部分含核黃素0.05毫克。維生素C16毫克。蛋白質(zhì)0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纖維0.2克。無機(jī)鹽0.4克，鈣26毫克。
果色由綠變橙黃至橙紅。果實(shí)充分長大和20度左右的溫度保持一定的時間，是臍橙著色的必要條件。臍橙糖高，酸低，味道清甜。

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血橙和臍橙的區(qū)別在哪里？哪個營養(yǎng)價(jià)值更高？

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