普通人被罵“山豬吃不了細(xì)糠”,都會生氣地胡亂懟回去;但如果這句話真的被用來說山豬 , 以農(nóng)業(yè)從業(yè)者的角度來看,可謂是相當(dāng)不嚴(yán)謹(jǐn)了 。
以下 , 就是我們的論點和論據(jù) 。
論點一:山豬才不稀罕吃細(xì)糠
山豬就是野豬 。
野豬的食譜很廣泛 , 對食物的適應(yīng)能力非常強:夏天可以吃野菜、野兔、鼠類、蟲子,冬天更是可以吃高熱量的橡果,有時候也吃鳥蛋、雛鳥,在極限狀態(tài)下 , 野豬甚至有可能捕獵幼年的貓科、犬科動物來吃 。
所以 , 我們說山豬吃不了細(xì)糠,很可能是因為它們可吃的東西實在太多了,哪怕細(xì)糠就擺在眼前 , 也不是那么稀罕 。

大自然就是我們野豬的食堂!丨圖蟲創(chuàng)意
論點二:山豬不是吃不了,是不敢吃
我們來假設(shè)一個場景:
你突然被陌生人關(guān)押到某地的一個小籠子里 。這時候陌生人出現(xiàn)了,給你端上來精致的米其林料理 , 你敢不敢吃?你吃不吃得下?
我們再來想想:
一名獵人捉到了一頭野豬,把它關(guān)進了籠子里 , 拿出人工配制的精飼料給它吃 。它會不會害怕到不敢吃?
你看,別說山豬吃不了細(xì)糠了,包括人、家豬在內(nèi)的其他動物,面對突然改變的環(huán)境 , 在應(yīng)激緊張的狀態(tài)下,都可能會拒絕進食,管它是粗糠還是細(xì)糠 。

被關(guān)在籠子里發(fā)怒的野豬丨圖蟲創(chuàng)意
論點三:山豬當(dāng)然能吃細(xì)糠
捕獵抓到的野豬會因為恐懼進而拒絕吃東西 , 但從小被人類養(yǎng)的野豬就可以吃細(xì)糠 。
養(yǎng)殖野豬也不是什么新鮮事,指不定你家附近菜市場就有賣野豬肉的 。養(yǎng)殖戶也喜歡養(yǎng)野豬 , 一是因為野豬不咋挑食 , 能吃青綠飼料(新鮮的植物根莖葉),飼料成本低;二來野豬的瘦肉率比家豬高,對現(xiàn)代人來說很友好;三是野豬身強力壯不愛生?。撤縵氈燃抑硇?。
養(yǎng)殖戶喂野豬(包括純種野豬、家豬野豬雜交豬)時 , 最開始的伙食跟它們的野外食性差不多,然后可以慢慢增加細(xì)糠——精制的家豬飼料(比如玉米面、麩皮、豆腐渣等,配上維生素、氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素、酶制劑等補充劑)的比例,讓它長得快一點 。
等野豬完全適應(yīng)圈養(yǎng)生活后,理論上直接吃家豬的細(xì)糠也是可以的 。

圈養(yǎng)的小野豬——沒錯,小野豬就是這么可愛!丨圖蟲創(chuàng)意
論點四:不吃細(xì)糠成就山豬
雖然人工養(yǎng)殖的野豬,理論上可以全吃細(xì)糠,也就是精飼料,但應(yīng)該沒有養(yǎng)殖戶會這么做 。
要是給野豬頓頓吃細(xì)糠 , 它們攝入的熱量就會增加,體型漸漸向家豬靠攏 , 身上的肥肉越來越多,失去了野豬肉作為食物和商品的優(yōu)勢 。
【誰說“山豬吃不了細(xì)糠”?它們才不稀罕!】所以為了產(chǎn)出質(zhì)量更高、售價更貴的野豬肉,它們的飼料中,橫豎都得有大量的“粗糠”,也就是植物的根莖葉之類的 。

野豬肉的價格 , 是家豬肉的3倍多丨電商截圖
論點五:家豬也可以吃點“粗糠”
咱們再反向論證一下:山豬可以吃細(xì)糠,家豬也可以吃部分“粗糠” 。
野豬食譜中的小型野生動物 , 家豬怕是無福消受 。面對野生動物體內(nèi)的細(xì)菌、病毒、寄生蟲,規(guī)模化養(yǎng)殖場的家豬抵抗能力不如野豬,會很容易生病的 。
但是 , 如果家豬只是吃野豬食譜中的植物部分,是沒有啥問題的:相信很多年紀(jì)稍長的讀者,小時候都有打豬草喂豬的經(jīng)歷 。只不過比起吃精飼料的家豬,只吃新鮮植物的家豬更瘦而已 。
當(dāng)然,家豬本來就是由野豬馴化來的 。如果讓一群家豬世世代代在野外生活、頓頓吃野豬的“粗糠” , 理論上它們也能野化,即使不長出獠牙,至少能擁有野外生存的能力 。

放在野外的家豬 , 還不是什么都吃丨圖蟲創(chuàng)意
最后,一個忠告:拋開野豬吃什么的問題不談,如果野外真的遇到野豬 , 有多遠(yuǎn)躲多遠(yuǎn)!

斗膽在這只雜交豬覓食的時候騎過一次,后來我在某一次隔離母豬的時候被他頂飛(雙腳離地那種)過丨作者供圖
作者:SamKakeru
編輯:李小葵
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