脂肪是貓犬最濃縮的能量來源， 每克脂肪可以提供比蛋白質和碳水化合物兩倍多的能量 。 當然， 除了提供能量來源， 脂肪還有很多別的作用， 比如它是脂溶性維生素的載體， 可以讓身體更好地吸收營養；它也是構成細胞膜結構的重要物質， 可提高細胞膜的硬度；它還可以為食物增添適口性 。 下圖展示了脂肪的作用：
圖1：脂肪的作用
 
脂肪也是必需脂肪酸的來源 。 必需脂肪酸是指不能被機體合成、且對健康又非常重要的脂肪酸， 它們必須從食物中獲取 。 下圖詳細展示了對皮膚、腎功能及繁殖健康極為重要的必需脂肪酸：Omega-3與Omega-6在動物機體內的重要作用 。

圖2：Omega-3脂肪酸的重要作用

圖3：Omega-6脂肪酸的重要作用
【貓咪健康對脂肪和脂肪酸的需求】

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