核心功效
抗衰老、有利排尿、提高機體免疫功能
簡介
白術入藥炮制的時候，分為生白術和蜜麩炒白術 。 前者有潤腸通便的作用，后者有補氣健脾止瀉的作用，可以用于脾虛濕勝所致的神疲倦怠、肢體乏力、少氣懶言、表虛自汗、脘腹脹滿、食少便溏、水腫等 。
功效作用
1、抗衰老，蜜麩炒白術有抗氧化性功效，能合理抑制脂質過氧化，減少組織脂質過氧化物的成分，防止有害物對組織細胞結構和作用的毀壞 。 白術有減緩老年人腎臟功能衰退的功效，可使老齡化的腎臟結構有大大提高 。
2、有利排尿，蜜麩炒白術具備顯著而長久的有利排尿功效，能推動電解質溶液尤其是鈉的排出 。
【蜜麩炒白術的功效與作用 蜜麩炒白術的功效與作用及禁忌】 3、提高機體免疫功能，蜜麩炒白術能明顯提高白細胞計數吞食橙黃色葡萄球菌的工作能力，從而提高機體免疫功能 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
陰虛燥熱者、津郁結氣滯者
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
蜜麩炒白術：先將鍋用中火燒熱，撒入麥麩；待冒煙時，投入白術片，不斷翻炒，至白術呈焦黃色，逸出焦香氣；取出，篩去麥麩，放涼即可 。
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