而且還可以在作坊里品嘗 _生活百科

農(nóng)旅融合是鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式，是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合的新手段。是在充分尊重農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能的基礎(chǔ)上，合理開發(fā)利用農(nóng)業(yè)旅游資源和土地資源，以所開發(fā)的農(nóng)業(yè)旅游休閑項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)配套商業(yè)項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)旅游地產(chǎn)項(xiàng)目等為核心功能架構(gòu)，整體服務(wù)品質(zhì)較高的農(nóng)業(yè)旅游休閑聚集區(qū) 。
農(nóng)旅融合是農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的大勢所趨，也是城市消費(fèi)需求的熱點(diǎn)所在，做好農(nóng)旅融合，可以形成“以農(nóng)促旅、以旅興農(nóng)”的發(fā)展之路。通過發(fā)展旅游、培育生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村游、休閑游、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)游等農(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè) ，開發(fā)農(nóng)業(yè)農(nóng)村生態(tài)和鄉(xiāng)村民俗文化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸、價(jià)值鏈提升、增收鏈拓寬，可以帶動農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)升級，從而很好的解決“三農(nóng)”問題。
近年來，我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速，不斷增加的鄉(xiāng)村旅游的消費(fèi)群體已經(jīng)成為國內(nèi)旅游的一大亮點(diǎn) 。當(dāng)前，國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游正以開發(fā)農(nóng)業(yè)觀光和休閑農(nóng)業(yè)為主，向考察、研學(xué)、康養(yǎng)、度假、娛樂等為一體的綜合型方向發(fā)展。農(nóng)旅融合一方面解決了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式已經(jīng)不能適應(yīng)社會和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級；一方面滿足了現(xiàn)代人日益增長的逃離大城市，返璞田園的旅行需求。
隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入推進(jìn)，以及旅游需求多樣化和個性化趨勢的發(fā)展，我國休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展。但不可否認(rèn)，目前我國農(nóng)旅融合仍然存在一些問題。
我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展總體處于初級階段，產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展層次較低，產(chǎn)業(yè)融合的鏈條短，附加值偏低，利益聯(lián)結(jié)松散，合作方式單一；土地、人才、資金等供給不足，如按國土資源部規(guī)定，以農(nóng)業(yè)為依托的各類場所需按建設(shè)用地進(jìn)行管理，許多農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目難以正常實(shí)施，農(nóng)村金融產(chǎn)品極其有限，農(nóng)用土地和各類設(shè)施都不能抵押，借貸融資困難導(dǎo)致規(guī)模難以擴(kuò)大，且多數(shù)地區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合缺乏專業(yè)型人才和復(fù)合型人才；產(chǎn)業(yè)融合主體帶動能力較弱，有實(shí)力的新型經(jīng)營主體少，部分新型經(jīng)營主體結(jié)構(gòu)單一、管理粗放、經(jīng)營能力不強(qiáng)，部分經(jīng)營主體創(chuàng)新能力不足，在推進(jìn)區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)方面服務(wù)不足。
田園農(nóng)業(yè)旅游模式就是以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動和特色農(nóng)產(chǎn)品為旅游吸引物，開發(fā)農(nóng)業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游、牧業(yè)游等不同特色的主題旅游活動，滿足游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、回歸自然的心理需求。
以大田農(nóng)業(yè)為重點(diǎn)，開發(fā)欣賞田園風(fēng)光、觀看農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動、品嘗和購置綠色食品、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)知識等旅游活動，以達(dá)到了解和體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的目的。
以果林和園林為重點(diǎn) ，開發(fā)采摘、觀景、賞花、踏青、購置果品等旅游活動，讓游客觀看綠色景觀，親近美好自然。
以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)為重點(diǎn)，開發(fā)觀看園區(qū)高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種、溫室大棚內(nèi)設(shè)施農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)，使游客增長現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識。如北京小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園。
通過參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，與農(nóng)民同吃、同住、同勞動，讓游客接觸實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)耕文化和特殊的鄉(xiāng)土氣息。
民俗風(fēng)情旅游模式是以農(nóng)村風(fēng)土人情、民俗文化為旅游吸引物，充分突出農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色，開發(fā)農(nóng)耕展示、民間技藝、時(shí)令民俗、節(jié)慶活動、民間歌舞等旅游活動，增加鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵。
即指農(nóng)民利用自家庭院、自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品及周圍的田園風(fēng)光、自然景點(diǎn)，以低廉的價(jià)格吸引游客前來吃、住、玩、游、娛、購等旅游活動。
休閑度假旅游模式依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風(fēng)景、舒適怡人的清新氣候、獨(dú)特的地?zé)釡厝h(huán)保生態(tài)的綠色空間，結(jié)合周圍的田園景觀和民俗文化，興建一些休閑、娛樂設(shè)施，為游客提供休憩、度假、娛樂、餐飲、健身等服務(wù) 。
以優(yōu)越的自然環(huán)境、獨(dú)特的田園景觀、豐富的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、優(yōu)惠的餐飲和住宿，為游客提供休閑、觀光旅游。
利用農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽館、農(nóng)業(yè)博覽園或博物館，為游客提供了解農(nóng)業(yè)歷史、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長農(nóng)業(yè)知識的旅游活動。
是在農(nóng)業(yè)科研基地的基礎(chǔ)上，利用科研設(shè)施作景點(diǎn)，以高新農(nóng)業(yè)技術(shù)為教材，向農(nóng)業(yè)工作者和中、小學(xué)生進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)教育，形成集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技示范、科研教育為一體的新型科教農(nóng)業(yè)園。
利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)園區(qū)的資源環(huán)境，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施、業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品等，開展農(nóng)業(yè)觀光、參與體驗(yàn)，DIY教育活動。
利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種植、畜牧、飼養(yǎng)、農(nóng)耕文化、農(nóng)業(yè)技術(shù)等，讓中、小學(xué)生參與休閑農(nóng)業(yè)活動，接受農(nóng)業(yè)技術(shù)知識的教育。
利用農(nóng)村優(yōu)美的自然景觀、奇異的山水、綠色森林、靜蕩的湖水、發(fā)展觀山、賞景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活動，讓游客感悟大自然、親近大自然、回歸大自然。
【而且還可以在作坊里品嘗】雖說資源不同、市場不同，鄉(xiāng)村的環(huán)境和體制也有不同，國外的案例對國內(nèi)農(nóng)旅融合不能直接適用，但我們可以借鑒國外優(yōu)秀案例的可取之處，更好的為國內(nèi)農(nóng)旅融合服務(wù) 。
園內(nèi)種植的花卉已由昔日的熏衣草，發(fā)展為多達(dá)一百五十種花卉，花卉花期交錯，延長觀賞時(shí)間，從每年4月花季開始，直至10月中旬，游人絡(luò)繹不絕。
農(nóng)場內(nèi)建有設(shè)施，制作各類花卉成品。由于花田的面積相當(dāng)廣闊，且顏色鮮艷，近年成為旅游熱點(diǎn) ，是旅游北海道人士必到之處。
MOKUMOKU農(nóng)場位于日本三重縣伊賀市郊區(qū)，由農(nóng)戶養(yǎng)豬的經(jīng)營聯(lián)合體發(fā)展而成，以“自然、農(nóng)業(yè)、豬”為主題的工作室農(nóng)莊。以家庭、學(xué)生為主要客群，強(qiáng)調(diào)親近自然及家庭溫馨，現(xiàn)已形成集生產(chǎn)、加工、銷售、休閑觀光農(nóng)業(yè)、網(wǎng)絡(luò)購物于一體的主題農(nóng)場。
Fresnocountry省位于美國加利福尼亞州，面積1.56平方公里，其中87%的面積為城市，13%為農(nóng)村。是世界著名的農(nóng)業(yè)大省，年農(nóng)業(yè)產(chǎn)值高達(dá)56億元。Fresnocity為該省的中心城市，面積290.9平方公里，距離舊金山車程3h以內(nèi)；農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)且自然條件優(yōu)越，依托國家公園及農(nóng)業(yè)旅游年吸引游客量超過300萬。其中Fresno農(nóng)業(yè)旅游區(qū)由Fresnocity東南部的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)及休閑觀光農(nóng)業(yè)構(gòu)成。區(qū)內(nèi)有美國重要的葡萄種植園及產(chǎn)業(yè)基地，以及廣受都市家庭歡迎的賞花徑、水果集市、薰衣草種植園等。
法國南部地中海沿岸的普羅旺斯不僅是法國國內(nèi)最美麗的鄉(xiāng)村度假圣地，更吸引來自世界各地的度假人群，到此感受普羅旺斯的恬靜氛圍。在彼得.梅爾的《重返普羅旺斯》一書中介紹道：“普羅旺斯作為一種生活方式的代名詞，已經(jīng)和香榭麗舍一樣成為法國最令人神往的目的地”，幾乎所有人“逃逸都市、享受慵懶”的夢想之地。
薰衣草是普羅旺斯的代名詞，在普羅旺斯不僅可以看到遍地薰衣草紫色花海翻騰迷人的畫面，而且在住家也常見掛著各式各樣薰衣草香包、香袋，商店也擺滿由薰衣草制成的各種制品，像薰衣草香精油、香水、香皂、蠟燭等，在藥房與市集中販賣著分袋包裝好的薰衣草花草茶。而薰衣草花海同時(shí)也賦予了普羅旺斯浪漫的色彩，使其成為世界最令人向往的度假地之一。
法國農(nóng)村的葡萄園和釀酒作坊，游客不僅可以參觀和參與釀造葡萄酒的全過程，而且還可以在作坊里品嘗，并可以將自己釀好的酒帶走，其樂趣當(dāng)然與在商場購物不一樣。同樣，游客在田間觀賞薰衣草等農(nóng)業(yè)景觀的同時(shí)，還可以到作坊中參觀和參與香水、香皂制作的全過程
運(yùn)用生態(tài)學(xué)、系統(tǒng)科學(xué)、環(huán)境美學(xué)和景觀設(shè)計(jì)學(xué)原理,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)以及旅游休閑觀光有機(jī)結(jié)合起來,建立科研、生產(chǎn)、加工、商貿(mào)、觀光、娛樂、文化、度假、健身等多功能于一體的旅游區(qū) 。
旅游活動多樣化，真實(shí)體現(xiàn)鄉(xiāng)村生活，增加鄉(xiāng)村旅游的大眾參與度。可通過莊園游、酒莊游等鄉(xiāng)村旅游都可以讓游客體會到真正的鄉(xiāng)村生活。
普羅旺斯地區(qū)每個月都有兩至三個大型節(jié)慶舉辦，從年初2月的蒙頓檸檬節(jié)到7—8月的亞維農(nóng)藝術(shù)節(jié) ，歐洪吉的歌劇節(jié)到8月普羅旺斯山區(qū)的薰衣草節(jié)，吸引著來自世界各地的度假游客。

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