【黃辣丁的做法 黃辣丁怎么做】 1.姜切片 ， 大蔥切段 ， 蒜切片 ， 泡姜切片 ， 泡椒切開；
2.黃辣丁洗凈 ， 放入姜片、鹽1勺、胡椒粉2克、料酒1勺拌勻腌制5分鐘；
3.油溫燒至6成熱 ， 放入姜蔥蒜、泡姜、泡姜、花椒、豆瓣醬1勺炒勻 ， 加入適量清水、生抽1勺、老抽半勺、白糖1勺大火煮開；
4.放入黃辣丁小火煮5分鐘 。 放入鹽1勺、雞精1勺拌勻后盛出 ， 撒上蔥花即可 。
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