今天趣歷史小編給大家?guī)泶褥蟮墓适?， 感興趣的讀者可以跟著小編一起看一看 。
【慈禧太后一天能吃三百個西瓜，每個瓜吃一口就扔了】古代的皇帝吃飯是極其講究的，除了吃的好之外，還要有排場 。所以，皇上吃一頓飯是很復雜的，規(guī)矩也很多，用多少材料、做什么菜、做多少、再到用什么餐具，都有一系列的流程 。皇上的一餐要上幾十道菜，有的是吃的，有的則是用來看的，可以說極盡奢華 。但有一位比皇上用膳還要奢侈 ， 就是清朝末期的慈禧太后 。
慈禧太后最大的特點就是愛排面，不管朝廷的財務狀況如何，反正自己的吃喝穿戴絕對不能降低檔次 。慈禧的奢侈是出了名的，而且她還對吃的要求更高，更為講究，也就使得慈禧在吃上面的花費要高出很多 。
在皇宮里，給皇帝做飯的部門叫御膳房 ， 慈禧為了實現(xiàn)自己對美食的追求，就開了一個“小灶” ， 是她的私廚叫做西膳房，專門負責慈禧太后每天的早晚兩餐以及點心、小吃等等 。西膳房的標準比御膳房還要高 ， 也就是說，慈禧比皇帝還吃得好，排面也更大 。

據(jù)記載，西膳房所做的菜肴多達四千多種，點心有四百多種，這些則都是慈禧一個人享用 。在每次用膳的時候，都要準備幾十道甚至上百道菜，涼的熱的、葷的素的都要有 。這些菜不僅要擺滿三個大桌子，而且太監(jiān)宮女們還要站成一排，每人端一道菜，等慈禧桌子上的菜沒有想吃的了，就叫太監(jiān)端上一道新的 ， 想吃就吃兩口 ， 不想吃看一眼就直接端走，或是賞給別人 。
除了兩頓正餐之外，點心和小吃也不能少，西膳房中，有將近一半的人是專門做點心的 。慈禧特別喜歡吃這些小零食 ， 比如蕓豆卷、豌豆黃、薩其馬、江米條等等 。另外奶制品也是慈禧比較喜歡的，如奶油棋子、奶餑餑、奶酪等，都是常備的零食 。對于民間的小吃 ， 慈禧也喜歡，只要聽說哪里的什么人做的小吃味道獨特，慈禧就會把他叫進宮里來做，要是還不錯就留在西膳房 。
慈禧太后吃的東西講究，那么講究在什么地方呢?就是吃的必須是精華 。現(xiàn)在人們都說，吃西瓜吃中間的那一勺是最甜的，而慈禧早就開始這么干了 。慈禧太后吃西瓜 ， 每個西瓜只吃一口，就是最中間的那一勺，剩下的就扔掉 。據(jù)說慈禧一天能吃掉三百多個西瓜，都是這么吃 。
慈禧有時候還會吃雞爪，但雞爪的肉不多，慈禧太后也不能沒吃相的抱著雞爪啃，吃雞爪也只吃精華 。雞爪哪里是精華呢?就是雞爪中間圓鼓鼓的那一小塊，這個地方是雞爪肉質(zhì)最好的，口感很好，而且沒有骨頭，吃著也方便，所以慈禧就吃這一塊 。


這么鋪張浪費 ， 但慈禧卻從來沒有降低檔次 ， 就連列強侵華時，賠了那么多白銀，慈禧也照吃不誤 。據(jù)記載，慈禧吃一頓飯大概要花費二百兩銀子，是一個普通家庭一年都吃不了的 。就這樣慈禧無盡奢侈，貪圖自己享樂，最后終于把清朝給徹底吃完了 。

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