中國人在“吃”上面有不少講究 ， 
“發物”就是此中之一 。
傳申明朝建國后 ， 建國皇帝朱元璋害怕功臣造反 ， 起頭經營誅殺功臣 。 剛好上將徐達患有背瘡 ， 忌食“發物”鵝肉 ， 朱元璋便命令賜賚徐達一盤鵝肉 ， 徐達吃后病發身亡 。

發物真的有這么恐怖嗎？
人們常說的“有傷口不克不及吃發物” ， 
是真的嗎？
發物是什么？
我們說的“發物”具體是指什么呢？
其實 ， 現代醫學上并沒有發物的說法 。 字典和中醫冊本上對發物的描述是 ， “發物 ， 指能引起舊疾復發 ， 新病增重的食物” 。 也有不雅點認為 ， 發物是能引起發燒的食物 。



良多種類的食物城市被稱為發物 。 一類是有腥、膻味的食物 ， 好比海魚、蝦、羊肉等；一類則是辛辣食物 ， 好比辣椒、蔥、姜、酒等；還有一些食物沒有特別的味道 ， 也被大師稱為發物 ， 好比鵝肉、雞頭、韭菜、飴糖等 。
發物會影響傷口愈合嗎
今朝 ， 醫學上不認為吃發物會影響傷口愈合 ， 也沒有證據證實哪種食物會增添傷口傳染率 ， 更別說會讓人滅亡了 。
術后需要忌口什么 ， 只要服從醫囑就可以 。
在發物名單中 ， 包羅良多高卵白食物 ， 好比肉、蛋、奶等等 。 若是嚴酷避開所有發物 ， 導致沒有彌補足夠的營養 ， 反而晦氣于傷口的恢復 。



文章開首所提到的朱元璋與徐達的故事 ， 僅僅存在于平易近間傳說中 。 《明史》中記錄的是“患背疽 ， 病篤 ， 遂卒” ， 沒有提到燒鵝的工作 。
徐達患背疽是真 ， 但說他吃了一只燒鵝病情就加重滅亡 ， 這是沒有任科學依據的 。
發物能吃嗎
吃了某些食物之后身體不適 ， 或者讓疾病加重了 ， 這種現象有時辰簡直存在 。
不外 ， 簡單粗暴地把身體不適的原因歸結到“吃了發物”上 ， 可能就會錯過真正的病因！
吃了“發物”之后身體不適 ， 有時辰是因為下面這些原因——



過敏了
良多易造當作過敏反映的食物都被歸為發物 。
過敏的癥狀有輕有重 ， 輕則皮膚瘙癢、起疹子 ， 重則腹瀉甚至發生休克 。 人們看到這樣的病例之后 ， 往往就會認為 ， 這樣的食物是“發物” ， 不克不及多吃 。
可是現實上 ， 過敏是一種和小我體質關系極大的病理心理反映 。 只要你對這種食物不外敏 ， 食物自己清潔衛生 ， 那就可以安心食用 ， 不消忌憚“發物”的問題 。
吃得太甜、太油了
發物中的良多種 ， 都屬于高脂肪、高卵白或高糖的食物 ， 這樣的食物比力難消化 ， 會造當作胃腸不適 ， 還可能會導致痤瘡 ， 也就是我們日常平凡說的“痘痘” 。
若是是愛長痘的體質 ， 那么不管是不是發物 ， 那些高糖、高油的食物都最好盡量避開 。

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