手術(shù)指醫(yī)生用醫(yī)療器械對(duì)病人身體進(jìn)行的切除、縫合等治療 。以刀、剪、針等器械在人體局部進(jìn)行的操作，來(lái)維持患者的健康 。是外科的主要治療方法，俗稱(chēng)"開(kāi)刀" 。
中國(guó)歷史上第一個(gè)被解剖的人叫王孫慶 。
西漢王莽在篡位前，東郡太守翟義造反，王孫慶是翟義的軍師 。在消滅翟義后 ， 王莽株連翟姓三族 。公元16年，王莽61歲，藏匿了9年的王孫慶被捕 。

《漢書(shū)·王莽傳》記載，王莽命太醫(yī)、尚方(掌管醫(yī)藥之官)、巧屠將其解剖，挖出五臟加以測(cè)量，再用削尖的竹刺刺入血管以檢視經(jīng)脈，這是有文字記載的第一個(gè)有名有姓的解剖案例 。
一千年后，北宋宋仁宗慶歷年間(公元1041～1048年)，廣西起義帶頭人歐希范被殺 。在行刑時(shí)，宜州推官(掌刑獄的職吏)吳簡(jiǎn)令醫(yī)生和畫(huà)工一同前往，詳述了所看到的五臟六腑等內(nèi)臟及其所處位置，并繪制成人體圖 ， 名為《歐希范五臟圖》 。
【中醫(yī)為何在手術(shù)和人體的器官方面很少涉及呢？】到了北宋徽宗崇寧年間(公元1102～1106年) ， 泗州(江蘇盱眙縣境內(nèi))斬首了一名賊人 ， 郡守李夷行也派醫(yī)生楊介和畫(huà)工繪制了史上著名的《存真圖》，該圖比《歐希范五臟圖》更精細(xì)、準(zhǔn)確 。
提起中國(guó)古代的手術(shù)，《三國(guó)志·華佗傳》記載了華佗的手術(shù)案例 。《三國(guó)志·華佗傳》：一位士大夫患?。恢危材芑釷?做手術(shù)，還是只能活十年 。但最終他還是選擇做了手術(shù)，十年后果真死了 。
其實(shí)，外科手術(shù)在華佗之前就有了 。考古學(xué)家證實(shí)了這一點(diǎn) 。但基本都是類(lèi)似于切瘤、去瘡等體表型小手術(shù) 。至于醫(yī)生主動(dòng)去為病患做大手術(shù)進(jìn)行治療的記載 ， 則幾乎沒(méi)有 。


中國(guó)古代手術(shù)發(fā)展在華佗死后卻突然陷入停頓 。
西方醫(yī)學(xué)的背后有著自然科學(xué)知識(shí)的支撐 。做一臺(tái)成功的手術(shù)需要過(guò)三關(guān)：出血關(guān)、麻醉關(guān)和感染關(guān) 。西方物理、化學(xué)等學(xué)科的發(fā)展 ， 讓過(guò)三關(guān)的成功率大大增加 ， 如血型系統(tǒng)的發(fā)現(xiàn)，讓輸血成為可能;麻醉劑的發(fā)明，讓外科手術(shù)變得相對(duì)容易;20世紀(jì)中期抗菌素的發(fā)現(xiàn) ， 也讓手術(shù)過(guò)了感染這一關(guān) 。
相對(duì)來(lái)說(shuō)，中國(guó)古代的醫(yī)生沒(méi)有類(lèi)似的自然科學(xué)知識(shí)做支撐，即便有技術(shù)做大手術(shù)，也過(guò)不了上述三關(guān)，死亡率很高 。到明朝時(shí)期，中醫(yī)便走上了外科“內(nèi)科”化之路，即外病內(nèi)治 ， 多使用湯藥、針灸等治療手段 。

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