今天趣歷史小編為大家?guī)淼晷《泻簦Ｍ麑?duì)你們能有所幫助 。
在影視劇或武俠小說中，我們常常遇到這樣的情節(jié) ， 俠客長途奔波，途中到客棧休息 。這個(gè)時(shí)候，店小二上來，“客官，打尖還是住店” 。
住店 ， 就是落腳住宿，這個(gè)大家都知道 。打尖呢?這個(gè)就不好說了 。不過，古代的客棧大都提供兩種服務(wù)，或吃飯，或住宿 。從這個(gè)角度理解 ， 打尖就是休息吃飯的意思 。《周禮》規(guī)定：“凡國野之道，十里有廬，廬有飲食;三十里有宿，宿有路室 ， 路室有委;五十里有市 ， 市有侯館，侯館有積 。”畢竟，吃飯休息是旅人最為基本的需求 。
吃飯為什么說是打尖呢?
【古代店小二招呼客人會(huì)問打尖還是住店嗎 吃飯為什么說是打尖】主要有兩種說法：一是打發(fā)舌尖 。舌尖是人的味覺神經(jīng)最為集中和敏感的地方，打發(fā)舌尖自然是要吃點(diǎn)東西 。這種說法明顯有現(xiàn)代人的思維 。二是“打尖”實(shí)際上就是“打火” 。打火就是燒火，很明顯燒火是要做飯了 。清人福格《聽雨叢談》有載，“今人行役，于日中投店而飯，謂之打尖 。皆不喻其字義，或曰中途為住宿之間，乃誤‘間’而為‘尖’也 。謹(jǐn)按《翠華尋幸》 ， 謂中頓曰‘中火’ 。又見宋元人小說 ， 謂途中之餐曰‘打火’ ， 自是因‘火’字而誤為‘尖’也 。”
打火是宋元及明人的說法，常見于當(dāng)時(shí)的小說及雜劇中 。如，馬致遠(yuǎn)《黃粱夢(mèng)》第一折：“兀那打火的婆婆，央做飯與我吃 。”又如 ， 《西游記》第八四回：“我們共有十個(gè)兄弟 ， 我四個(gè)先來賃房打火 ， 還有六個(gè)在城外借歇 。”可見，打火既有生火做飯的說法，也有旅途中休息做飯的意思 。
當(dāng)然，途中休息吃飯，打火并不是唯一說法 。有時(shí)候人們還將住店進(jìn)食稱之為“下程” 。陸游《宿武連縣驛》詩中描述“野店風(fēng)霜裝早，縣橋燈火下程遲 。”不過，下程的本意為設(shè)宴送別 ， 所以引申為住店進(jìn)食的情況并不常見 。
到了清代，人們住店吃飯已經(jīng)不怎么說打火了，而是說“打尖” 。一個(gè)最明顯的特征，就是“打尖”成為一個(gè)專有名詞寫進(jìn)了詞典里，并流行于清代的文學(xué)作品里 。《疏證·釋詞·釋言五》云：“打尖，昭人謂旅途小憩為打尖 。”《鏡花緣》有寫“如路上每逢打尖住宿 ， 那店小二聞是上等過客，必殺雞宰鴨” 。
一般而言，打尖住宿往往連起來用，至于店小二將這兩者區(qū)分開來，嚴(yán)格來說是不恰當(dāng)?shù)?。通過以上分析，我們來看現(xiàn)代的電視劇，無論以哪個(gè)朝代為背景，只要進(jìn)店，店小二便說，打尖還是住店，其實(shí)是在忽悠大家罷了 。畢竟，清代之前，人們可不這么說 。
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