具有中國特色的創新日本茶藝,安徽毛峰


具有中國特色的創新日本茶藝,安徽毛峰



具有中國特色的創新日本茶藝一個國家往往有著讓人無法忘記的標志性文化 , 比如中國的漢字、京劇、少林功夫、西班牙的斗牛、美國的拳擊、泰國的社麥、巴西的桑巴 。 那么日本有什么呢?如果茶道是他們的唯一代表日本文化國粹 , 那么兩個大胖子打架的相撲運動也可以說是他們的一種文化標志了 。
【具有中國特色的創新日本茶藝,安徽毛峰】日本茶道具有程序性、儀式性和宗教性(禪宗風格) 。 這包括茶樓(亭)的布局和茶掛、茶花、茶點等細微的表現 。 他們的相撲早在1909年就被日本定為國術 , 其嚴謹程度甚至超過了茶道 。 像日本的茶道、劍道、書道、花道、棋道、酒道乃至彩道等 。 它在不同的表象形式下追求一個道字和東方民族的精神 , 包括人人平等 , 強弱分明 , 一起喝茶 , 一起比賽 , 一起玩樂 , 比較誰內心強大 , 誰內心修養深厚 。 因此 , 相撲是世界上唯一胖大海能吃嗎沒有體重等級的運動 。 矮、輕、瘦的對手擊敗高、重、胖的對手的例子很多 。 觀眾期待的是內心和力量 , 他們希望看到弱者戰勝強者 。
日本的茶葉品種和茶道都來自中國 。 相撲其實花茶配方起源于中國唐朝以前的摔跤和力士這個稱號 , 但是我們太在乎輸贏了 , 勝者為王敗者為寇的觀念影響深遠 。 很多事情都是著眼于結果和分數 , 卻不去看待和尊重過程中客觀因素和人的努力所造成的得失 。 因為事物的發展有很多偶然性 , 也就是俗稱的運氣成分 。 在茶葉市場 , 這表現為一時興起這個茶 , 一時又興起那個茶 , 強調了品牌價格的攀比 , 似乎高價格就是好茶 。 一些地方的茶文化活動流于形式化 , 只要做了就是政績 , 而茶農得到真正實惠的卻不多 , 文化服務于經濟的作用不顯著 , 所以出現以成敗論英雄的局面 , 市場和榮譽上出現大起大落的現象也就不奇怪了 。
日本的茶道門派很多 , 不管是哪一個 , 都有它的程序和形式 , 這和日本相撲選手只系褲襠帶 , 在臺上撒鹽 , 互相扇耳光 , 裁判戴山帽 , 拿著羽毛扇像中國道士一樣的細節是一樣的 。 中國的茶藝 , 在上世紀80年代由臺灣茶人帶入 , 臺灣茶藝盛行的時代正是大陸進行文化大革命的那幾年 。 臺灣茶人為了擺脫日本殖民文化和美國文化的影響 , 他們選擇了茶作為媒介成功地弘揚了中華民族的傳統文化精神 。 但臺灣島畢竟在歷史上曾受日本文化的影響 , 所以在茶藝的沖泡過程中會有日本茶道的影子 。 而韓國雖然也更受日本茶道的影響 , 但出于一種民族自尊意識 , 在主題茶禮上他們有了許多的創建 , 除了宗教主題以外 , 以日常生活表現為主 , 可以在茶禮會中朗誦詩歌或歌詠、舞蹈 , 強調了以茶相互為禮的親和精神 , 這與日本茶道有極大的不同 , 在表現形式和內涵上也有更大的反差 。 所以 , 我認為 , 文化上的交流借鑒模仿 , 包喝普洱茶能減肥嗎括東西方的文化相互影響是必然的 。 西洋歌劇用漢語演唱 , 中國京劇用英文念白演唱都已經有了 , 形式上的變化不等于改變民族文化的內涵 。 中國國土大、民族多、茶種多、茶俗多 , 東北、西南、江浙、嶺南、西北加之高原、海島等地域風情都極為豐富多彩 , 為什么各地不多去創作自已區域的茶藝形式呢?

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