【小米粽子怎么做又糯又軟 小米粽子的做法】

1、準(zhǔn)備食材 ， 糯米先清洗干凈，用涼水泡2小時(shí)備用，將粽葉清洗干凈用 開(kāi)水燙一下備用 ， 豆沙、蜜棗，準(zhǔn)備好的材料，還有棉線(xiàn)繩，取一到兩片粽葉，根據(jù)粽葉大小來(lái)選，放一勺米，再放豆沙或蜜棗
2、粽葉從上往下折疊 ， 疊成三角形，用棉線(xiàn)綁結(jié)實(shí)，包好的粽子，將粽子放進(jìn)高壓鍋沒(méi)過(guò)粽子的水，上面壓一個(gè)盛水的盆，蓋好鍋蓋 ， 扣限壓閥燒開(kāi)再轉(zhuǎn)小火45分鐘即可 。

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