清朝皇帝鐘愛普洱,背后原因有哪些?

清朝皇帝鐘愛普洱,背后原因有哪些?感興趣的讀者和趣歷史小編一起來看看吧!
我國是茶葉大國 , 擁有歷史悠久的茶文化 。
早在5000年以前的神農氏就已經發現并利用茶葉了 。
開門七件事“柴米油鹽醬醋茶” 。
飲茶在古代中國是非常重要,也是十分普遍的 。
從漢代開始,我國發展出600多種茶葉 。
但是清朝皇帝從來只喝其中一種,就是普洱茶 。
【清朝皇帝鐘愛普洱,背后原因有哪些?】清朝皇帝為什么鐘愛普洱茶?古代茶文化還有哪些故事?下面小編來為您揭秘!
?我國古代喝茶習慣從西漢開始 。
唐朝的茶圣陸羽將喝茶發展成一種文化,提出了“精行儉德”的茶道精神 。
從此,茶之精神滲透到了宮廷以及社會,深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教以及醫學等方方面面 。
幾千年來,我國積累了大量有關茶葉種植、生產的技術 , 培育了600多種茶葉 。
其中,普洱茶是最有名的茶葉之一 。
如今很多人愛喝普洱茶,它有哪些優點呢?

清朝皇帝鐘愛普洱,背后原因有哪些?


?首先 , 普洱茶主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區的原始森林中,其產地優越,土層深厚肥沃、終年濕潤 。
在這樣的環境下長出的普洱茶,內含十分豐富的化學成分 , 制出的茶葉香高味濃,飲過之后唇齒留香 。
最重要的,普洱還有非常突出的養生功能 。
其具有暖胃、助消化、降血脂、防癌等功效 。
現在普洱茶大受歡迎,清朝皇室功不可沒 , 為什么呢?
清朝入關之前 , 普洱茶的消費群體主要是西南少數民族 。
清朝皇帝鐘愛普洱,背后原因有哪些?


?隨著普洱茶因入貢受到清朝皇室的寵愛,它的發展就順勢進入鼎盛時期 。
這樣說來 , 清朝皇室為什么偏愛普洱茶?
普洱茶,在歷史上是有名的“貢茶” 。
其最早記載是在西周時期:武王伐紂,云南濮人(布朗族的先人) , 將茶葉作為貢品敬獻給周武王 。
其作為貢茶的鼎盛時期則是在清朝 。
清朝皇室飲茶可謂是一件大事,還專門設立了茶房 。
?據《光緒會典事例》載:"初制茶房設總領3人承應長4人并清茶房承應長4人 。膳房設總
領3人承應長2人庖長3人 。"
也就是說茶房、清茶房、膳房三個部門,共同負責的便有19人之多 。
歷朝歷代,對于茶的選擇都是兼收并蓄的 。
時至清朝,普洱能從眾多貢茶之中脫穎而出 , 得到皇室青睞,主要得益于它的養生功效 。
如前所述,普洱茶有非常適合冬天喝,其為溫性,暖身暖胃效果特別好 。
加之其茶湯釅厚,香味濃郁,深受皇族喜愛 。
據《清史稿》記載,雍正皇帝十分勤政,在位13年,平均每天睡眠不超過4小時 。
云貴總督鄂爾泰得知雍正總是深夜還在批摺子,遂常常進貢普洱茶,深得其歡心 。
?于是,雍正將云南普洱茶正式列入朝廷貢茶案冊,并指定其為皇家冬天專用茶 。
鄂爾泰大喜過望,在云南普洱府建立了一家貢茶廠 , 專門制作皇家貢茶 。
為了保證其品質,他在板山還特別建了一處皇家貢茶園,只為制作貢茶提供原料 。
生產出來的貢茶內質純厚、味香甘醇,深得皇族們喜愛 。
清朝皇室喜愛普洱茶也與其飲食習慣有很大關系 。
滿清是漁獵民族,喜食肉類,家族都有高血壓遺傳史 。
入關之后在農耕地帶生活,若飲食不節則腸胃不適,還易犯心腦血管疾病 。
?所以,清朝皇家特別青睞能去油膩的普洱茶 。
作家沈義羚在《宮女談往錄》中記述老宮女何榮兒的回憶:"老太后(慈禧)進屋坐在條山炕的東邊,敬茶的則會先敬上一盞普洱茶 。老太后年事高了正在冬季里,又剛吃完油膩所以要喝普洱茶,因普洱又暖又解油膩 。"
普洱茶在過去是皇室身份的象征,普通老百姓是莫敢問津的 。
由于清朝皇室的大力推崇,普洱茶在今天大放異彩 。
僅1998年就出口20多萬擔 , 創造了云南茶史最大的輝煌 。
新世紀以來,普洱茶發展出五十多種品類,其養生功效更是讓老百姓受益匪淺 。

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