沙棘的功效眾多 ， 主要有保護心腦血管、增強免疫系統(tǒng)、預防癌癥發(fā)生以及保護呼吸系統(tǒng)等 。它含有總黃酮等成分，可以保護心腦血管健康；含有大量抗氧化物質，能夠增強免疫系統(tǒng)的功能；含有白花青素等生物活性物質，能夠防癌抗癌 。
一、健康功效1、保護心腦血管：沙棘中提取出的總黃酮等等成份含量高并且其能有效降低血壓，消除自由基，降低血液粘度，抑制血小板過度凝集、軟化血管、改善血液循環(huán)和防止動脈硬化，從而改善心腦血管狀況，保護健康 。
2、增強免疫系統(tǒng)：由于其中含有大量的維生素C、類胡蘿卜素等抗氧化物質，能夠增強體液免疫和細胞免疫，還有一定的抗過敏功效 。此外，沙棘黃酮還可調節(jié)甲狀腺功能 。
【沙棘的功效與作用】

3、預防癌癥發(fā)生：其中的白花青素、苦木素、香豆素、β胡蘿卜素等有著抗癌防癌的生物活性 ， 對于人體內的癌細胞有一定的抑制作用 。其中對于胃癌、食道癌等消化系統(tǒng)的癌癥效果明顯 。
4、保護呼吸系統(tǒng)：中醫(yī)認為其具有止咳平喘、化痰潤肺的功效，對于咳嗽、哮喘、支氣管炎、慢性咽炎等呼吸道疾病有著很好的作用 。

二、生態(tài)功效
1、恢復植被：沙棘耐旱、耐寒，能在貧瘠土地上生存，植株小栽種容易 ， 因此在荒地上種植 ， 可以快速恢復植被 。
2、減少泥沙：在水土流失嚴重的地方 ， 如黃土高原等種植沙棘，可減少水土流失，固定土壤 。因其發(fā)達的根系、茂密的灌叢 ， 在許多溝壑眾多的地方都使用它來固定水土 。
3、園林綠化：它是防風固沙、保持水土的優(yōu)良樹種，所以常用來在沙質土壤上進行種植，改良土地，同時起到綠化的美學作用 。

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