步驟1
準備食材：鯽魚600克 ， 金華火腿100克 ， 青菜50克 ， 香菇5朵 ， 食鹽1茶匙 ， 蔥1段 ， 姜1塊 ， 料酒1湯匙 ， 水淀粉2湯匙 ， 胡椒粉1茶匙
步驟2
姜切片 。
步驟3
大蔥切段 。
步驟4
火腿切片 。
步驟5
青菜切成四瓣 。
步驟6
鯽魚放入盤中 ， 加鹽 ， 料酒 。
步驟7
【金腿鯽魚怎么做 金腿鯽魚的做法】擺上火腿片 ， 香菇 ， 蔥段 ， 姜片 。
步驟8
放入蒸鍋中 ， 蒸15分鐘左右 。
步驟9
坐鍋點火 ， 加少量水 ， 加蓋燒開 ， 倒入青菜 ， 煮熟后取出 。
步驟10
鯽魚蒸好后取出 ， 熱鍋加水 ， 倒入少許鯽魚湯汁 。
步驟11
再把鯽魚上的蔥段和姜片挑出 ， 鯽魚整條倒入鍋中 。
步驟12
加入胡椒粉 ， 放入青菜 ， 中火煮3分鐘 ， 倒入水淀粉 。
步驟13
煮至湯汁濃稠 ， 即將收干時關火 ， 盛出即可 。
粉絲福利購
猜你喜歡
- 國內首次完成月球激光測距，怎么做到的？
- 鮑魚的做法及清洗 鮑魚怎么做
- 甜甜蜜蜜的做法 甜甜蜜蜜怎么做
- 河蟹蒸多久 河蟹怎么蒸
- 愛剪輯的貼圖向右反彈效果怎么制作
- 培根香菜卷的做法，培根香菜卷怎么做
- 芝士火腿酥餅的做法 芝士火腿酥餅怎么做
- 苦瓜黃豆豬肉湯的做法 苦瓜黃豆豬肉湯怎么做
- 冬瓜排骨湯怎么做 冬瓜排骨湯的做法
- 那些追求真愛的人，后來怎么樣了？