松鼠魚這樣做 ， 簡單美味又營養 ， 下面把制作方法分享給大家！東西/材料 草魚 ， 鹽 ， 味精 ， 料酒 ， 蛋黃 ， 淀粉 ， 蒜 ， 番茄醬 ， 白糖 ， 白醋 ， 橙汁 ， 鹽
操作方式 01 起首我們在魚膛頂部切一刀 ， 作為松鼠魚的頭 ， 如圖所示
02 然后我們從魚骨頭中心片開 ， 把魚骨片除 ， 魚肉先斜刀45度切（不要切透） ， 再反偏向切同樣不要切透 ， 如圖所示
03 接著我們把切好的魚肉清洗清潔 ， 插手適量的鹽 ， 味精 ， 料酒 ， 一個蛋黃 ， 抓拌平均 ， 裹一層淀粉
04 然后我們起鍋燒油 ， 油溫六當作熱 ， 下入魚肉與魚頭 ， 炸至金黃酥脆撈出擺入盤中備用
05 接著我們在鍋內留少許底油 ， 放入蒜末 ， 爆噴鼻 ， 放入適量的番茄醬 ， 白糖 ， 白醋 ， 橙汁 ， 鹽 ， 適量的水 ， 倒入水淀粉勾芡 ， 熬至湯汁濃稠
06 【松鼠魚正宗做法與刀法】然后把熬好的湯汁澆在魚上面 ， 甘旨的松鼠魚就建造完當作啦！
以上內容就是松鼠魚正宗做法與刀法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
猜你喜歡
- 怎么快速刮魚鱗？
- 新生兒吃魚肝油是誤導 嬰兒吃什么牌子魚肝油好？
- 墨魚肚子里的黃膏能吃嗎 山竹里面有黃能吃嗎？
- 羅非魚的做法 羅非魚的做法
- 紅燒墨魚仔怎么做 紅燒墨魚仔的做法
- 鯨魚為什么都那么大？
- 哪些小技巧可以避免煎魚時粘鍋？
- 蒜蓉八爪魚的做法 蒜蓉八爪魚怎么做好吃
- 紅燒武昌魚 紅燒武昌魚的做法
- 長沙臭豆腐哪家正宗 長沙最正宗的臭豆腐在哪