昨天在飯店吃了一次炸醬面 ， 感覺又貴還不好吃 ， 于是回家自己做 ， 既簡單還實惠 ， 味道還不錯 ， 下面告訴大家怎么做的 。 東西/材料 肉末、料酒、耗油、黃豆醬、噴鼻菇、洋蔥、黃瓜、面條
操作方式 01 把肉末放在容器中 ， 里面放入料酒、耗油 ， 進行攪拌 。
02 噴鼻菇五個 ， 洗清潔 ， 切丁備用 。
03 洋蔥半個 ， 切丁備用 。
04 黃豆醬一袋 ， 加水稀釋攪拌 。
05 鍋里放油 ， 油熱今后放入攪拌好的肉末 。
06 待肉末炒散今后 ， 放入洋蔥丁 。
07 把洋蔥炒出噴鼻味今后 ， 放入噴鼻菇丁 。
08 年夜火翻炒幾下 ， 之后放稀釋好的黃豆醬 ， 再翻炒幾下就可以出鍋了 。
09 醬炒好之后就要煮面了 ， 水開放入面條 。
10 面條煮好之后 ， 用涼水過一下 ， 防止坨一路 。
11 盛一碗面條 ， 放入適才炒好的醬 ， 再加上黃瓜絲 ， 一碗好吃的炸醬面就當作功做好了 。
出格提醒 【如何自制炸醬面】1、炒醬的時辰最好用黃豆醬2、面條用圓面條 。
以上內容就是如何自制炸醬面的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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