蒸餾水可以看作純水，化學式就是水的化學式，即H2O 。
蒸餾水是指經過蒸餾、冷凝操作后的水，蒸兩次的叫重蒸水，蒸三次的叫三蒸水 。
蒸餾是一種熱力學的分離工藝，它利用混合液體或固體系中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發，再冷凝以分離整個組分的單元操作過程，是蒸發和冷凝兩種單元操作的聯合 。 它的優點在于不需要使用系統組分以外的其它溶劑，從而保證不會引入新的雜質 。
【蒸餾水的化學式蒸餾水的化學式是什么】
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