紫薯顏色亮麗 ， 營養豐富 ， 加上軟軟糯糯的外皮 ， 那滋味非常好吃 。 可以作為小吃 ， 打打牙祭 ， 回味無窮 。 下面看下做法 。 東西/材料 紫薯適量 ， 白砂糖適量 ， 面粉一斤 ， 酵母5克 ， 泡打粉5克 ， 面包糠適量 。
操作方式 01 將紫薯洗凈 ， 去皮 ， 上鍋蒸熟 ， 趁熱插手白砂糖 ， 搗當作泥 ， 備用 。 注重 ， 必然要趁熱搗 ， 如許才更輕易搗當作平均的泥狀 。
02 和面的
可以和蒸紫薯的
一路進行 。 比例是 ， 一斤糯米粉 ， 加5克酵母 ， 5克泡打粉 ， 和當作面團 ， 面團揉得越平均越好 。 然后放置暖和處醒發20分鐘 。
03 將面團分當作劑子 。 將小劑子揉當作圓形的 。 再用搟面杖將小劑子搟當作片兒 。
04 將搟好的片兒內 ， 包上做好的紫薯泥 ， 用手捏好口子 ， 壓平 。
05 將包好的胚子 ， 平均的粘上面包糠 。
06 油鍋六當作熱 ， 下鍋小火慢炸 。
07 【怎樣做美味的紫薯油炸糕？】炸至金黃酥脆 ， 撈出控油 。 可以吃了 。
以上內容就是怎樣做美味的紫薯油炸糕？的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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