紅茶怕熱， 該如何沖泡滇紅茶？
1、泡滇紅最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯， 這樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香外， 還可以欣賞到它迷人的顏色 。 不宜用保溫杯泡紅茶， 飲茶不宜過濃， 切不要飲隔夜茶 。
2、滇紅最大的優點是可以調飲， 依個人口味加入適量的糖、奶、花朵、蜂蜜、檸檬、等， 都可以取得加分的效果， 口感也會變得更加豐富 。
3、滇紅沖泡時間不宜過長， 放久后茶中的茶多酚會迅速氧化， 茶味變澀， 沖泡時間掌握得恰當， 可以釋放最佳茶香 。
4、新鮮的冷水煮沸泡茶， 可以把茶的香氣充分釋放出來， 而隔夜水、二度沸水等， 都不適合沖泡滇紅 。
5、謹慎斟酌投茶量， 建議少量多次沖泡， 較能發揮滇紅香醇的原味 。
6、清飲法適合于品飲工夫紅茶， 重在享受它的清香和醇味 。
【滇紅沖泡注意事項】

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