蜂蜜是老少皆宜的好東西 。它不僅營養豐富，還具有美容和促進消化的作用 。是老百姓家里的營養食品 。但是，吃蜂蜜的方法還是有很多的 。注意如何吃蜂蜜可以起到事半功倍的效果 。那我們就來看看怎么吃蜂蜜最好！


哪些人不能吃蜂蜜
1.一歲以下嬰兒不宜吃蜂蜜：蜂蜜在釀造、運輸和儲存過程中容易被肉毒桿菌污染 。由于嬰幼兒抵抗力較弱，食用肉毒桿菌后，會在腸道內繁殖并產生毒素，肝臟的解毒功能較差，容易引起肉毒中毒食物中毒 。被蜂蜜中毒的嬰兒會出現遲發性癱瘓、哭鬧無力、無法吸奶和呼吸困難 。小于6個月的嬰兒更容易感染這種疾病 。中毒癥狀常發生在食用蜂蜜或含蜂蜜的食物8 ~ 36小時后，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲不振等 。雖然嬰兒感染肉毒桿菌的概率很小，但醫生仍然建議，在孩子一歲之前，不要給他們吃蜂蜜及其制品 。
2.糖尿病患者不能服用蜂蜜：每100克蜂蜜碳水化合物中含有約35克葡萄糖、約40克果糖、約2克蔗糖和約1克糊精 。而葡萄糖和果糖都是單糖，進入腸道后可以不經消化直接吸收到血液中，從而升高血糖 。蔗糖和糊精稍微水解后就能被吸收，所以蜂蜜升高血糖的效果特別明顯 。從這個角度來看，糖尿病患者不能服用蜂蜜 。
3.肝硬化患者不能喝蜂蜜：一般來說，乙肝患者非常適合喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成，可以減輕肝臟負擔，但是肝硬化患者不能喝蜂蜜，因為會加重肝纖維化 。
4.吃感冒藥的患者最好不要吃蜂蜜：大部分人感冒都會咳嗽，蜂蜜有止咳的作用，所以很多人感冒的時候會喝蜂蜜來緩解咳嗽癥狀，但是最好不要和蜂蜜一起喝感冒藥 。


蜂蜜怎么吃最好
1.用溫水或冷開水稀釋后飲用 。早上喝蜂蜜水可以緩解便秘，晚上喝蜂蜜水可以改善睡眠，夏天用涼開水喝蜂蜜也可以緩解暑熱發熱 。
2.蜂蜜檸檬茶：將檸檬洗凈切片，加入蜂蜜和純凈水(或溫水或冷開水)拌勻 。它具有美白養顏、防輻射、降血脂、清熱解毒、潤燥等多種功能 。
3.蜂蜜柚子茶：可以用來制作蜂蜜柚子茶，然后和水混合飲用 。它不僅芳香可口，還具有美白祛斑、嫩膚美容的功效 。
4.牛奶蜂蜜：純牛奶中加入蜂蜜一起喝可以緩解情緒和壓力，對女性失眠很有幫助 。
5.將蜂蜜直接涂在面包和饅頭上，味道會更好 。
6.做涼拌番茄和水果沙拉時，可以用蜂蜜代替糖或沙拉醬 。
7.雪梨，去皮切片，加蜂蜜食用，可滋陰潤肺，化痰止咳 。
8.鮮藕洗凈切片，榨汁，拌勻后按鮮藕汁1杯、蜂蜜1湯匙的比例服用，每日2-3次，適用于發熱煩渴、中暑口渴等 。
9.蓮藕粉用開水攪拌成糊狀 。冷卻后加蜂蜜溫服，有清虛熱、潤肺止咳的功效 。
10.鮮百合50克，蜂蜜1 ~ 2勺，放入碗中，上抽屜蒸熟，溫熱時加入蜂蜜，睡前服用，適合失眠患者定時食用 。


蜂蜜水什么時候吃最好
1.早上一杯蜂蜜水，清腸解毒 。
【好處】經常在早上喝蜂蜜水的朋友會發現自己每天都會上一次廁所，很有規律，也會形成習慣，這樣每天排毒都很及時 。早上起來喝一杯蜂蜜水，有利于清理胃部，有助于清除體內垃圾 。蜂蜜產生的能量大約是牛奶的5倍，可以補充人體能量

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