宋代五大名窯之說 ， 始見于明代皇室收藏目錄《宣德鼎彝譜》：“內庫所藏柴、汝、官、哥、鈞、定名窯器皿 ， 款式典雅者 ， 寫圖進呈 。 ”清代許之衡《飲流齋說瓷》中說：“吾華制瓷可分三大時期：曰宋 ， 曰明、曰清 。 宋最有名之有五 ， 所謂柴、汝、官、哥、定是也 。 更有鈞窯 ， 亦甚可貴 。 ”由于柴窯至今未發現窯址 ， 又無實物 ， 因此通常將鈞窯列入 ， 與汝、官、哥、定并稱為宋代五大名窯 。
汝窯
【簡介】
 

 
宋汝窯天青釉盤
汝瓷屬五大名窯之首 ， 窯址在今河南省寶豐縣大營鎮清涼寺村 ， 宋時屬汝州 。 考古發掘中發現的汝窯面積約為25萬平方米 ， 規模在當時已算很大 。 事實上 ， 自宋初以來便有了汝窯的燒制 ， 北宋晚期更是其鼎盛時期 。
【藝術特征】
汝窯以青瓷為主 ， “釉色天青色”“蟹爪紋”“香灰色胎”“芝麻掙釘”等是鑒別汝窯的重要依據 。 其中 ， 蟹爪紋是指釉面開片的紋理毛毛扎扎;“芝麻掙釘”則是因燒造時足部用很小的支釘支起 ， 然后把汝窯瓷器支在空中燒 。 這樣燒制的瓷器燒好后 ， 底部釉面會有幾個點 。 汝窯瓷胎體一般較薄 ， 釉層較厚 ， 有玉石般的質感 ， 釉面有很細的開片 ， 而在造型上則比較莊重大方 。
由于汝窯傳世的作品很少 ， 據傳不足百件 ， 又因其工藝精湛 ， 所以非常珍貴 。
【傳世代表作】
北京故宮博物院藏有汝窯天青釉弦紋樽、汝窯天青釉圓洗、汝窯天青釉碗等 。 而臺北故宮則藏有汝窯天青無紋橢圓水仙盆與汝窯粉青蓮花式溫碗等 。 [1]
官窯
【簡介】
 


 
宋官窯青釉方花盆
宋代官窯由官府直接營建 ， 分北宋官窯和南宋官窯 。 北宋官窯在北宋末年宋徽宗時才開始燒造 ， 具體的窯址至今沒有發現 。 宋高宗南渡后 ， 在臨安(今杭州)另設新窯 ， 一個“置窯于修內司” ， 后又在“郊壇下別立新窯” 。 據分析 ， “修內司官窯”在杭州鳳凰山腳下 ， 而“郊壇官窯”則位于杭州的烏龜山一帶 。 為了做出區分 ， 北宋官窯被稱為“舊官” ， 南宋官窯就稱為“新官” 。 其中 ， “舊官”厚重 ， “新官”輕薄 。
【藝術特征】
宋代官窯瓷器主要為素面 ， 既無華美的雕飾 ， 又無艷彩涂繪 ， 最多使用凹凸直棱和弦紋為飾 。 其胎色鐵黑、釉色粉青 ， “紫口鐵足”增添古樸典雅之美 ， “紫口鐵足”是指青瓷胎料中含鐵量高達3.5%-5% ， 致使制品的口緣釉薄處露灰或灰紫色、而底端刮釉露胎處呈黑褐或深灰色 。 官窯的器形除常見的盤、碟、洗等之外 ， 仿商、周、秦、漢古銅器中的各式瓶、爐樣式也很多 。
【傳世代表作】
故宮藏有官窯青釉弦紋瓶、官窯青釉直頸瓶、官窯青釉圓洗等 。
哥窯
 

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