風琴茄子釀肉這樣做 , 好吃又好玩 , 下面由小編分享一下做法吧!東西/材料 茄子 , 肉餡 , 蔥姜 , 郫縣豆瓣醬 , 清水 , 醬油 , 蠔油 , 鹽 , 雞精 , 蔥花 , 干辣椒
操作方式 01 起首 , 我們將茄子清洗清潔 , 從中心切開
02 然后我們用刀將茄子切當作風琴的樣式 , 如圖所示
03 接著 , 我們把肉餡塞進茄子裂縫中 , 起鍋燒油 , 油溫五當作熱下入夾好肉餡的茄子
04 然后 , 我們開中火 , 炸至外表金黃撈出控油
05 接著我們在一個清潔的鍋中放入少許油 , 放入蔥姜 , 干辣椒 , 爆噴鼻一下
06 然后我們再放入適量的郫縣豆瓣醬 , 插手適量的清水
07 然后我們再放入適量的醬油 , 蠔油 , 鹽 , 雞精調味 , 再放入茄子 , 煮五分鐘擺布
08 【風琴茄子釀肉怎么做】最后開年夜火收干湯汁 , 甘旨的風琴釀肉茄子就建造完當作啦!裝入盤中撒一點噴鼻蔥就可以享用啦!
以上內容就是風琴茄子釀肉怎么做的內容啦 , 希望對你有所幫助哦!
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